Shanghai: Lezione di cucina cinese in famiglia

Da 57 € a persona

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Durata
4 ore
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Che cosa farai
  • Impara a preparare gli autentici piatti della cucina cinese
  • Partecipa a una lezione di cucina con pochi partecipanti in un'abitazione locale di Shanghai
  • Prepara 2 o 3 piatti sotto la guida di cuochi simpatici ed esperti
  • Scopri il legame esistente tra il cibo e la medicina tradizionale cinese e discorri sulla vita di Shanghai
  • Partecipa alla cerimonia del tè del gong fu cha
Riepilogo
Impara a cucinare gli autentici piatti cinesi nell'ambiente raccolto di un'abitazione di Shanghai: visita un mercato alimentare per acquistare gli ingredienti migliori, prepara 2 o 3 piatti della cucina cinese e conosci più a fondo la vita di Shanghai!
Cosa ti attende
Partecipa a un'originale lezione di cucina di 4 ore a Shanghai: preparerai 2 o 3 autentici piatti cinesi nella cucina di un abitante del posto e avrai così la possibilità di conoscere più a fondo anche lo stile di vita di Shanghai.

Per prima cosa, visiterai un mercato alimentare per acquistare carne e verdure. Dopodiché, scoprirai gli ingredienti di base della cucina cinese e imparerai come scegliere i prodotti migliori: potrai anche provare a contrattare in cinese!

Una volta tornato in cucina, preparerai il tuo pasto sotto la guida di un insegnante locale, che ti spiegherà le basi dei condimenti e dei metodi culinari cinesi. Potrai discorrere con il tuoi insegnante sulle ricette preferite nelle abitazioni locali e conoscere il legame esistente tra il cibo e la medicina cinese tradizionale.

Dopo aver preparato 2 o 3 piatti, durante i quali sarai guidato passo passo dal tuo insegnante e dal suo assistente, ti siederai a tavola per gustare il frutto del tuo lavoro, accompagnato da un'immancabile tazza di tè. Infatti, ti verrà offerta la tradizionale cerimonia del tè del gong fu cha con una selezione di alcuni dei migliori tè cinesi.
Cosa è incluso
  • Lezione di cucina di mezza giornata (da 3 a 4 ore)
  • Classe di massimo 6 partecipanti
  • Assistente in lingua inglese
  • Tour del mercato
  • Ingredienti
  • Ricettario
  • Grembiule
Luogo di Ritrovo

Incontro all'uscita 2 della Stazione della metropolitana di Via Jiashan (Linea 9), di fronte alla banca ABC (link Google Map: http://bit.ly/cookinsh) (Apri in Google Maps)

Cose da sapere prima della partenza
• L'operatore lavora con diversi cuochi e chef a seconda dell'esperienza dei partecipanti e delle ricette che vogliono apprendere

Da 57 € a persona

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Cook in Shanghai - cooking classes

Codice di riferimento: 31870