10. Sunshine Coast: tour guidato di cammelli, gin e birra
Situata nel sud-est del Queensland, 70 minuti a nord del CBD di Brisbane, Caloundra è la porta d'accesso alla splendida Sunshine Coast del Queensland. Rinomato per il suo stile di vita rilassato, le spiagge per il surf e i corsi d'acqua incontaminati e con viste che si estendono dalle montagne Glasshouse alle isole Bribie e Moreton, Caloundra è il luogo perfetto per iniziare la tua esperienza sulla Sunshine Coast.
Dopo una breve sosta nel nostro bar preferito per prendere un caffè appena fatto, incontrerai Lauren e la sua famiglia di cammelli al QCamel Dairy. Ti accompagnerà in una visita guidata del caseificio spiegando la sua storia, il suo amore assoluto per i cammelli, la passione per l'agricoltura etica e l'attenzione alla fornitura di prodotti e prodotti sanitari di alta qualità, incluso l'unico latte di cammello biologico certificato al mondo. Avrai l'opportunità di assistere a una dimostrazione di mungitura dal vivo, quindi incontrare la famiglia di cammelli, dove gli abbracci sono incoraggiati e accolti dagli affettuosi cammelli. Verrà quindi servito il tè del mattino offrendoti una gamma di cracker senza glutine, frutta di stagione senza prodotti chimici e spray, smorzatore caldo appena fatto, formaggi tra cui formaggio di cammello, tè biologico, caffè percolato e latte di cammello.
Per migliaia di anni, gli indigeni australiani hanno utilizzato la flora nativa australiana come parte del bush tucker. Ciò include botanici straordinari. Il team di Beachtree Distilling Co. segue i nostri antenati utilizzando metodi etici e sostenibili per procurarsi e produrre prodotti di livello mondiale. E si vede, con loro che portano a casa l'oro ai World Gin Awards 2022.
Ogni prodotto Beachtree racconta una storia attraverso i suoi botanici autoctoni aromatici. Non solo i botanici nativi australiani sono pieni di sapori gustosi, ma forniscono anche molti benefici per la salute. Spesso indicati come "supercibi", contengono tonnellate di vitamine, minerali e fitonutrienti. Utilizzando questi botanici nativi, insieme ai classici ingredienti del gin come le bacche di ginepro. Lo spirito di base utilizzato nel nostro gustoso gin e vodka è ottenuto da canna da zucchero coltivata biologicamente certificata. Nessun pesticida, nessun prodotto chimico e raccolto con pratiche sostenibili.
Vivi un tour informativo della distilleria e degustazione di vodka e gin.
Birrificio Brouhaha, fondato da gente del posto che ha un vero amore e passione per la propria regione e prodotti locali di alta qualità. Il team di Brouhaha si è posto la missione di educare la comunità e i suoi visitatori nell'arte della birra artigianale. La loro gamma principale è stata accuratamente realizzata e progettata per invogliare il bevitore medio di birra a esplorare un nuovo stile di birra e iniziare un viaggio con la produzione artigianale e bere birra migliore.
Ti godrai una degustazione di 4 birre dalla loro rabbia principale. La tua guida condividerà la loro filosofia alla base del processo di produzione della birra, guidandoti passo dopo passo in un tour approfondito del birrificio e dandoti una comprensione delle birre di fronte a te.
Durante questa sosta verrà servito anche il pranzo e comprende una vasta gamma di antipasti e pizze, realizzati solo con i migliori e più freschi prodotti locali che la regione ha da offrire.