Esplora la Cachezia, regione vinicola della Georgia situata nella parte orientale del paese. La regione vinicola della Cachezia è il luogo ideale per scopre splendidi paesaggi, assaggiare il delizioso cibo locale, ascoltare le canzoni popolari tradizionali, studiare come si produce il vino georgiano e fare degustazioni enologiche. La prima tappa è il villaggio di Badiauri, dove visiterai una panetteria locale e assaggerai il delizioso pane georgiano, il formaggio e la Chacha (vodka georgiana). La seconda tappa è il Monastero di Bodbe che, secondo la leggenda, fu edificato sul luogo di sepoltura di San Nino, il santo dei georgiani che si sono convertiti al cristianesimo. Il sito è denso di spiritualità e offre una vista incredibile, ideale per scattare bellissime foto. Poi raggiungi Sighnaghi, conosciuta come "La città dell'amore". Fai un tour a piedi della città e scopri la "Grande Muraglia della Georgia". Dopo il tour a piedi, pranza con una splendida vista sulla Valle di Alazani e prova il cibo tradizionale georgiano. Il quarto sito della giornata è la cantina di Khareba, la più grande cantina vinicola della Georgia. Khareba è un luogo unico con condizioni di conservazione perfette per il vino: 7,7 km di tunnel e gallerie che mantengono una temperatura costante di 12-14 gradi. Ascolta le tradizionali canzoni popolari georgiane, fai un tour a piedi nei tunnel, esplora il museo etnografico, scopri di più su come i georgiani producono il vino e termina con una degustazione di vini. L'ultimo luogo da visitare durante la giornata è la Corporazione Kindzmarauli. L'azienda risale al 1533 e per gran parte della sua storia ha prodotto vino esclusivamente per la famiglia reale. Potrai fare un tour della cantina e una degustazione di 4 vini diversi.

Inizia il tuo tour al Monastero di Jvari, un monastero ortodosso del VI secolo vicino a Mtskheta. Dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, il monastero sorge su una montagna rocciosa sopra la confluenza dei fiumi Mtkvari e Aragvi, affacciato su Mtskheta, l'antica capitale della Georgia. Prosegui per il bacino idrico di Zhinvali, situato sull'autostrada militare georgiana. Scopri la storia di questa diga sovietica, costruita negli anni '80. Quindi, arriva alla Fortezza Ananuri, la sede degli Eristavis (Duchi) di Aragvi. Scopri le intriganti trame di questa dinastia feudale che governò la zona dal XIII secolo. Esplora il sito di numerose battaglie storiche e ammira il magnifico scenario, ideale per la fotografia di paesaggi. Dopo la fortezza di Ananuri, pranza a Pasanauri, la patria del più famoso cibo tradizionale georgiano, Khinkali. Ammira il monumento dell'amicizia tra georgiani e russi a Gudauri. Situato sull'autostrada militare georgiana tra la stazione sciistica di Gudauri e il Passo Jvari, il memoriale è costituito da un grande arco a tutto sesto in pietra e da una struttura in cemento che domina la Valle del Diavolo nelle montagne del Caucaso. Quindi, arriva a Kazbegi ed esplora uno dei luoghi più belli della Georgia: la Chiesa della Trinità di Gergeti. La chiesa si trova sotto il monte Kazbegi, a 2170 metri sul livello del mare, e offre spettacolari viste panoramiche sull'intera valle. Goditi la serena bellezza naturale di questa meraviglia isolata. Termina il tuo tour al Rooms Hotel Kazbegi. Rilassati con una tazza di caffè nel loro elegante ristorante e goditi la vista mozzafiato di Kazbegi.

Esplora la Georgia meridionale e ammira i monumenti più importanti, tra cui il complesso del castello di Rabati o l'affascinante complesso di grotte di Vardzia. Visita il famoso Borjomi Resort. Inizia il tuo tour al Castello di Rabati, un complesso medievale del XIII secolo, e ammira l'influenza di diverse culture riflessa nell'architettura. Ammira una moschea, una chiesa ortodossa, una chiesa cattolica e una sinagoga. Segui il fiume Mtkvari superiore attraverso stretti canyon ad Aspindza lungo una valle. Arrivo a Vardzia, famosa per i suoi dipinti e l'architettura unica. Visita il campanile, la chiesa principale, le abitazioni rupestri, le stanze, le cappelle, la farmacia e le cantine. Infine, arriva al Borjomi Resort, una località termale idrotermale nella regione meridionale di Samtskhe-Javakheti. Passeggia nel Borjomi Central Park e assaggia l'acqua minerale Borjomi che ha qualità curative uniche.

Partendo dal centro di Tbilisi, intraprendi un tour di un'intera giornata per visitare le regioni più soleggiate della Georgia. La regione orientale di Kakheti è la principale area vinicola della Georgia, dove quasi ovunque tu vada sarai invitato a bere un bicchiere del tradizionale vino ambrato. Lungo la strada, fai una sosta al villaggio di Badiauri dove puoi imparare a cuocere il pane tradizionale georgiano e puoi anche provare a farlo da solo. Per chi ama il formaggio, ci sono molti formaggi in Georgia che puoi provare accompagnati da pane caldo, fresco e croccante. Successivamente, visita il monastero di Bodbe, uno dei siti religiosi più importanti della Georgia. Oggi c'è un convento di suore dove un tempo c'era il monastero, e la Cattedrale di San Giorgio, parte del monastero, che custodisce le spoglie di San Nino. C'è anche una nuova cattedrale costruita, utilizzando gran parte degli stessi metodi di costruzione usati per realizzare le cattedrali più famose della Georgia secoli fa. Arriverai quindi a Sighnaghi, conosciuta come la città dell'amore. Lì la tua guida racconterà la leggenda accaduta in questa città molti secoli fa mentre cammini lungo le strade acciottolate della città, sali sulle mura della fortezza e visiti una delle torri. C'è anche un mercato locale dove puoi provare e acquistare spezie georgiane, dolci, salse e molto altro. Infine, è ora di andare in una cantina per degustare il vino georgiano. Ci sono così tanti vini diversi e troverai sicuramente qualcosa che ti piace. La tua guida locale ti racconterà anche i segreti per fare il vino e come berlo.

Parti da Tbilisi per un tour di un'intera giornata in cui camminerai attraverso la catena montuosa del Caucaso e nel pittoresco villaggio di Jutra, fermandoti lungo la strada alla gola di Dariali e alla cascata di Gveleti. Inizia il tuo viaggio al The Rooms Hotel di Kazbegi. Durante questa sosta, avrai l'opportunità di mangiare, prendere un caffè e rilassarti per un'ora. L'elegante ristorante del Rooms Kazbegi è arredato con mobili in legno e serve piatti della cucina internazionale. Sorseggiate un drink nel bar della hall, mentre i pasti possono essere gustati sulla terrazza con una vista spettacolare sul Monte Kazbegi e sulla Chiesa della Trinità di Gergeti, nonché sulle foreste e sui boschi circostanti. Prosegui lungo l'autostrada militare georgiana e ammira i luoghi unici della strada prima di visitare la gola di Dariali. Scopri le due cascate nascoste qui e ammira i fiumi sottostanti. Successivamente, dirigiti verso il villaggio di Gveleti, situato a Kazbegi, e inizia un'escursione di 1 km in modo da poter vedere le viste panoramiche del Caucaso. Arriva alla cascata Gveleti, che può essere tradotta come "la cascata del serpente", e lasciati stupire dai panorami mozzafiato di una delle cascate più splendide della Georgia. Successivamente, visita il villaggio di Juta, situato a 2.200 m di altitudine sul livello del mare. Con solo 18 abitanti circondati da un'area alpina, è un ottimo posto per sfuggire alla civiltà. Il villaggio è situato sulla collina principale della catena montuosa del Caucaso alla sorgente del fiume Bakurkhevi. Infine, goditi viste indimenticabili dal Fifth Season Hostel. È un posto tranquillo dove puoi prendere un drink e ammirare lo straordinario paesaggio delle molteplici cime montuose di Chaukhi. Lasciati incantare dal luogo da sogno, dove le nuvole e le montagne sembrano "danzare" attorno a ciascuna in un'esibizione impressionante ogni secondo.

Parti da Tbilisi presto al mattino, in direzione di Kazbegi. Lungo il tragitto troverai dei luoghi molto interessanti da visitare. La fortezza di Ananuri è un complesso di castelli situato sul fiume Aragvi. La fortezza sorge accanto alla famosa autostrada militare georgiana, affacciata sull'enorme lago Jinvali. Le sue alte pareti in pietra proteggono due chiese, una torre di guardia e un serbatoio. La facciata principale è caratterizzate da splendide decorazioni di animali, fiori e motivi in stile celtico. La tappa successiva è Gudauri, una straordinaria stazione sciistica in Georgia. L'altitudine a cui si trova il resort è di 2.200 m sul livello del mare. La prima stazione dell'ascensore è a 1.990 m sul livello del mare, mentre l'ultima, la più alta, a 3.306 m, è chiamata cima Sadzele. Il resort offre opportunità sciistiche di alta qualità, con la stagione invernale che dura da dicembre ad aprile. Da Gudauri, il viaggio prosegue verso la chiesa della Trinità di Gergeti. Ubicato a un'altitudine di 2.170 m, questo monumento risalente al XII o al XIII secolo era stato edificato sulle pendici meridionali del Mkinvarcveri. La chiesa della Trinità di Gergeti è un tempio importante, noto per le sue bellezze paesaggistiche. È situata in maniera strategica su una collina che si trova direttamente sotto l'imponente massiccio bianco del Monte Kazbek, con un'altezza massima di 5.033 m.

Al mattino il tuo autista ti incontra al tuo alloggio a Tbilisi e inizia la tua avventura sulla neve. Sulla strada per il resort di Gudauri fai una breve sosta al monastero di Jvari. Quindi, continua il tuo viaggio oltre l'imponente fortezza di Ananuri e il bacino idrico di Jinvali che offre una bella posizione per una sosta fotografica lungo la strada. Successivamente, prosegui per la stazione sciistica di Gudauri, situata a 120 km a nord di Tbilisi. Questa è una stazione di sport invernali giovane e in rapido sviluppo. La stagione sciistica qui dura da dicembre ad aprile. Gudauri ha 54 km di percorsi adatti a ciclisti professionisti e principianti. Anche se non ti piace sciare, puoi trovare qualcosa da fare in questa destinazione: parapendio, snowboard, biciclette da neve o costruire pupazzi di neve! Puoi goderti il tuo tempo libero presso la stazione sciistica e quando l'impianto di risalita è chiuso (17:00) il tuo autista ti riporterà a Tbilisi.

Esplora i principali siti storici della Georgia centrale, concentrandoti su tre diverse epoche: il periodo pagano, il periodo cristiano e il periodo sovietico. Unisciti alla tua guida e a un piccolo gruppo per assistere allo svolgersi della storia della Georgia in questo tour di un'intera giornata da Tbilisi. Dopo il prelievo dal tuo hotel, la tua prima tappa sarà la città rupestre di Uplistsikhe. Le sue grotte e gallerie creano una meravigliosa struttura di architettura naturale che conserva ancora i resti della sua antica cultura pagana. Quindi, visita la vicina città di Gori e ammira il pomposo Museo Sovietico dedicato a Joseph Stalin, che qui nacque. Dopo Gori, guiderai per 1 ora fino a Mtskheta, l'antica capitale della Georgia, dove la conversione del paese al cristianesimo iniziò nel IV secolo. Ammira la cattedrale di Svetiskhoveli e il monastero di Jvari, costruito su un'alta collina sopra la città. Infine, vedi il georgiano Stonehenge, un imponente monumento della storia georgiana fuori dai sentieri battuti. Rientro a Tbilisi per il rientro in hotel.

Cerchi un'avventura interessante a Tbilisi? Naviga lungo il fiume: siediti e goditi il panorama durante la rilassante navigazione. Passerai per le principali attrazioni: le scogliere, la chiesa di Metekhi, il Parco Rike e molto altro ancora! Rimani connesso con il Wi-Fi gratuito.

Partenza da Tbilisi la mattina presto e direzione est. Lungo la strada fai una breve sosta al villaggio di Badiauri. Qui puoi osservare il processo di cottura del pane georgiano in forni speciali. Da Badiauri si prosegue verso il monastero di Bodbe. Bodbe è considerato uno dei monasteri più importanti della Georgia, poiché qui si trova la tomba di San Nino che portò il cristianesimo in Georgia a metà del IV secolo. Infine, arriva alla piccola e affascinante città di Sighnaghi che promette viste mozzafiato sulle grandi montagne del Caucaso e sulla valle del fiume Alazani. È una città fortificata con resti di fortificazioni del XVIII secolo. Puoi salire sulle torri di guardia per avere una vista magnifica. A Sighnaghi godrai di una degustazione di vini georgiani.