Tbilisi
Lezioni di cucina

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Tbilisi Lezioni di cucina: le attività più consigliate

Tbilisi: tour di un'intera giornata a Kakheti e Sighnaghi con degustazione di vini

1. Tbilisi: tour di un'intera giornata a Kakheti e Sighnaghi con degustazione di vini

Partendo dal centro di Tbilisi, intraprendi un tour di un'intera giornata per visitare le regioni più soleggiate della Georgia. La regione orientale di Kakheti è la principale area vinicola della Georgia, dove quasi ovunque tu vada sarai invitato a bere un bicchiere di vino ambrato tradizionale. Lungo la strada, fai una sosta al villaggio di Badiauri dove puoi imparare a cuocere il pane tradizionale georgiano e puoi anche provare a farlo da solo. Per chi ama il formaggio, in Georgia ci sono molti formaggi che si possono provare accompagnati da pane caldo, fresco e croccante. Successivamente, visita il Monastero di Bodbe, uno dei siti religiosi più importanti della Georgia. Oggi c'è un convento di suore dove un tempo era il monastero, e la Cattedrale di San Giorgio, parte del monastero, che custodisce le spoglie di San Nino. C'è anche una nuova cattedrale costruita, usando gran parte degli stessi metodi di costruzione usati per fare le cattedrali più famose in Georgia secoli fa. Arriverai quindi a Sighnaghi, conosciuta come la città dell'amore. Lì la tua guida racconterà la leggenda che è accaduta in questa città molti secoli fa mentre cammini lungo le strade acciottolate della città, sali sulle mura della fortezza e visita una delle torri. C'è anche un mercato locale dove puoi provare e acquistare spezie georgiane, dolci, salse e molto altro. Infine, è il momento di andare in una cantina per assaggiare il vino georgiano. Ci sono così tanti vini diversi e sei destinato a trovare qualcosa che ti piace. La tua guida locale ti racconterà anche i segreti della produzione del vino e come berlo.

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Da Tbilisi: degustazione di cibi e bevande con corsi di cucina

2. Da Tbilisi: degustazione di cibi e bevande con corsi di cucina

Degustazione di cibi e bevande, corsi di cucina presso la Shorena's Magic Kitchen sono alcune delle cose migliori che puoi fare a Tbilisi. Il cibo è uno dei motivi per cui le persone visitano la Georgia. Visita Shorena in una famiglia locale tradizionale, dove vive con suo marito e i suoi figli. Shorena viene dalla parte occidentale della Georgia con più di 30 anni di esperienza in cucina. Ti dà lezioni di cucina su come preparare i piatti tradizionali più famosi, Khinkali (gnocchi), Khachapuri (pane con formaggio), Melanzane con noci, Insalata georgiana, Mchadi (pane di mais) e li fai tutti da solo. Avrai il famoso formaggio georgiano Sulguni, vino bianco secco fatto in casa e la famosa vodka georgiana Chacha. Dopo aver cucinato tutto il cibo con le mani, lo provi tutto. Incontra una famiglia locale, studia come preparare i piatti tradizionali più famosi di Shorena, prova a mangiare e bere più di quanto puoi e ottenere la ricetta locale del cibo è la cosa migliore che puoi fare a Tbilisi in 4 ore.

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Kakheti: tour individuale di un giorno a Sighnaghi da Tbilisi

3. Kakheti: tour individuale di un giorno a Sighnaghi da Tbilisi

Partenza da Tbilisi la mattina presto e direzione est. Durante il percorso fare una breve sosta al paese di Badiauri. Qui puoi osservare il processo di cottura del pane georgiano in forni speciali. Da Badiauri si prosegue verso il monastero di Bodbe. Bodbe è considerato uno dei monasteri più importanti della Georgia, poiché qui si trova la tomba di San Nino che portò il cristianesimo in Georgia a metà del IV secolo. Infine, arriva alla piccola e affascinante città di Sighnaghi che promette viste mozzafiato sulle grandi montagne del Caucaso e sulla valle del fiume Alazani. È una città murata con resti di fortificazioni del XVIII secolo. Puoi salire sulle torri di guardia per avere una magnifica vista. A Sighnaghi ti godrai una degustazione di vini georgiani.

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Tbilisi: altri luoghi da visitare

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