6. Tel Aviv: tour tra architettura, cibo e arte di strada
Passeggia lungo il famoso Viale Rothschild e le vie limitrofe per ammirare l'architettura e gli edifici variegati di Tel Aviv. Nota come la "Città Bianca", Tel Aviv vanta la più grande collezione al mondo di edifici Bauhaus, attraverso i quali racconta una storia lunga e avvincente. Scopri di più sul passato e il futuro del profilo urbano di Tel Aviv mentre esplori diverse aree.
Dopodiché, visita il Mercato del Carmelo, una cornucopia di sapori, odori, suoni e atmosfere traboccanti di ingredienti locali freschi. Ammira i colori della frutta e della verdura in alte cataste, le spezie inebrianti, i cibi artigianali appena sfornati, carni e formaggi locali, olive e dolci. Il mercato è il cuore della città ed è ricco di energia. Gusta vari assaggi di cibi lungo il tragitto, tra cui i dolmas, foglie di vite ripieni di riso Druzian; ghat e succo etrog, un ingrediente storico locale; il garinim, un mix di semi tostati, un popolare spuntino israeliano; lo zaatar con lahuh, una miscela di erbe mediorientale con un morbido pane lievitato yemenita; l'halva, un dolce a base di semi di sesamo; e infine un prodotto stagionale del mercato. I piatti sono soggetti a variazioni in base alla stagione e alla disponibilità.
Dopodiché, proseguirai per Florentin, il distretto meridionale di Tel Aviv: un paradiso per i graffiti e l'arte di strada ricca di opere d'arte grandi e piccole. Ogni opera d'arte qui racconta una storia, spesso di rilevanza storica e culturale. Scopri nel dettaglio e con maggiore consapevolezza la sottocultura di Tel Aviv e l'importanza della scena dell'arte di strada. Quando possibile, il tour collabora direttamente con gli artisti di strada locali per promuovere informazioni accurate e sostenere il loro lavoro. Dopo il tour, la guida ti darà informazioni degli artisti di cui hai ammirato le opere durante la visita, fornendoti dettagli sui social media e laddove possibile, opportunità per acquistare l'opera direttamente dagli artisti.