Thailandia del Nord
Mangiare e bere

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Mangiare e bere: Thailandia del Nord

Thailandia del Nord Mangiare e bere: le attività più consigliate

Chiang Mai: cura degli elefanti all'Elephant Retirement Park

1. Chiang Mai: cura degli elefanti all'Elephant Retirement Park

Inizia il tuo viaggio di mattina con il prelievo dall'hotel del centro di Chiang Mai. Viaggia per 1 ora e raggiungi il distretto di Mae Tang, situato in campagna. Al tuo arrivo indossa gli abiti del posto e sarai pronto a goderti un'attività divertente. La guida esperta ti fornirà tutte le informazioni sul comportamento degli elefanti e su come accudirli al meglio. Poi, preparerai del cibo buono e sano e darai da mangiare agli elefanti. Divertiti con gli elefanti e gioca insieme a loro nel fango e nella sabbia. Nel tempo che trascorrerai con loro, avrai la possibilità di osservarne il comportamento. Allo stesso tempo, potrai goderti lo splendido panorama. Dopo aver trascorso del tempo con gli elefanti, fatti una bella doccia, cambiati e goditi un tradizionale pranzo thailandese a buffet, adatto anche ai vegetariani. Dopo pranzo, tornerai in città con un viaggio di 1 ora prima del transfer di ritorno al tuo hotel nel centro della città di Chaing Mai.

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Parco nazionale di Inthanon: tour di gruppo da Chiang Mai

2. Parco nazionale di Inthanon: tour di gruppo da Chiang Mai

Parti da Chiang Mai alla volta del Parco nazionale di Doi Inthanon per ammirare la montagna più alta della Thailandia nelle foreste tropicali a sud della città. Visita il picco più alto per godere di una splendida veduta panoramica e rendi omaggio al santuario del Re Intharawichayanont. Dopodiché, partecipa a un breve trekking lungo il Sentiero Naturale di Angkha. Ammira gli stupa gemelli che commemorano la nascita del Re Bhumibol e della Regina Sirikit. Visita un mercato locale sulla collina della tribù degli Hmong, prima di raggiungere il Centro Reale per la Ricerca Agricola, fondato per sostenere i progetti locali in corso per la coltivazione dell'oppio. Dopo il pranzo in un ristorante locale, esplora il villaggio di Mae Klang Luang della tribù dei Karen e goditi una vista spettacolare della Cascata di Vachiratharn.

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Chiang Rai e Triangolo d'oro: tour privato di 1 giorno

3. Chiang Rai e Triangolo d'oro: tour privato di 1 giorno

Parti dalla città di Chiang Mai e viaggia in direzione Chiang Rai concedendoti una sosta alle sorgenti termali di Mae Kajan per immergere i piedi nelle acque dalle proprietà curative. Visita il tempio di Wat Rong Khun e lasciati stupire dagli esterni intarsiati con vetro a specchio. Entra nel Triangolo d'oro per ammirare la città di Chiang Saen. Pranza in un rinomato ristorante prima di una crociera che ti porterà alla scoperta del fiume Mekong (opzionale). Arriva in Laos e raggiungi il mercato dell'isola di Don Sao. Visita l'Opium House Museum (museo dell'oppio) per imparare qualcosa di nuovo riguardo a questa sostanza e scopri perché un tempo fosse costoso tanto quanto l'oro.  Fermati in un autentico villaggio tribale sulla via del ritorno verso Chiang Mai, per fare conoscenza con la tribù dal "collo lungo".

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Tempio Bianco e Triangolo d'oro: gita da Chiang Mai

4. Tempio Bianco e Triangolo d'oro: gita da Chiang Mai

Dopo il prelievo alle 07:00 nel centro di Chiang Mai, parti alla volta di Chiang Rai e fai una breve sosta durante il tragitto presso le sorgenti termali di Mae Kachan. Visita Wat Rong Khun, il Tempio Bianco, prima di raggiungere l'area del Triangolo d'oro. Visita Wat Phra That Chedi Luang nella città di Chiang Saen e ammira i confini della Tailandia, del Laos e del Myanmar dalla prospettiva del Triangolo d'oro. Fermati per pranzare prima di visitare il museo dell'oppio privato, dove scoprirai la storia del commercio dell'oppio e il suo significato. Sali a bordo di una barca a coda lunga ed esplora il potente fiume Mekong. Durante il tragitto di ritorno verso Chiang Mai, fai una sosta a Mae Suay o al quartiere di Wiang Pa Pao e gusta una tazza di tè o caffè. L'arrivo stimato a Chiang Mai è alle 08:30. L'orario di arrivo a Chiang Mai dipende dalle condizioni del traffico, dal numero di passeggeri e da altre circostanze impreviste.

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Chiang Mai: cucina thailandese e visita a un'azienda bio

5. Chiang Mai: cucina thailandese e visita a un'azienda bio

Scopri come realizzare autentiche specialità thailandesi con questa divertente lezione di cucina per piccoli gruppi a Chiang Mai. Prepara piatti classici utilizzando ingredienti provenienti da un mercato locale. Scegli tra una lezione di mezza giornata al mattino o alla sera e cucina 5 piatti o partecipa a una lezione di 1 giorno per preparare 2 ulteriori portate. Approfitta del servizio di prelievo dal tuo hotel a Chiang Mai e incontra il resto del gruppo prima di scegliere cosa vuoi cucinare dal menù a disposizione. Visita un mercato locale e acquista gli ingredienti necessari. Esplora quindi un'azienda agricola biologica con frutta e verdura fresche. Presentati successivamente alla lezione di cucina e prepara la tua postazione di lavoro individuale. Segui le istruzioni di una guida professionista in lingua inglese mentre realizzi tutta una serie di piatti thailandesi, come il mango sticky rice, il pad thai e il curry. Impara a creare la pasta di curry con le tue mani! Goditi i frutti del tuo lavoro attraverso la condivisione del pasto con il tuo gruppo. Scambia alcuni commenti con gli altri partecipanti durante la degustazione finale prima di fare ritorno al tuo hotel.

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Chiang Mai: visita al santuario degli elefanti

6. Chiang Mai: visita al santuario degli elefanti

Parti da Chiang Mai e viaggia attraverso le montagne della Thailandia settentrionale per visitare il Lanna Kingdom Elephant Sanctuary, un'area protetta per elefanti (a circa un'ora dal centro città). Al tuo arrivo, scoprirai di più sul programma di salvaguardia degli elefanti, parteciperai a un seminario introduttivo e avrai la possibilità di interagire con gli animali messi in salvo. Coccolali e scopri come preparare un pasto salutare per nutrirli. Passeggia nella riserva con gli elefanti e fermati per far fare loro un bagno nel fango, affinché mantengano una bassa temperatura corporea e si proteggano dai parassiti. Dai loro da mangiare prima di gustare un pranzo fatto in casa in un ristorante all'interno della riserva.

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Chiang Mai: tour grotte di Chiang Dao e kayak nella giungla

7. Chiang Mai: tour grotte di Chiang Dao e kayak nella giungla

Raggiungi la parte settentrionale della giungla tailandese, nella valle di Chiang Dao e sulle rive del fiume Ping. Questo fiume più simile a un ruscello scorre attraverso la foresta di bambù regalando un assaggio della natura selvaggia del nord della Tailandia. Poi, fai un giro in kayak in un ambiente unico, formato da boschi immacolati, rive incolte e l'ombra degli alberi sporgenti. L'abbondante avifauna, i pesci che saltano fuori dall'acqua e i misteriosi rumori della foresta accompagnano il viaggio. Per coronare questa magnifica esperienza, goditi un pranzo in un ristorante del posto o in riva al fiume. Poi, affronta le grotte di Chiang Dao, la più importante rete di caverne della Tailandia settentrionale. Trascorri all'incirca 1 ora seguendo una guida del posto con torce e caschi fino a raggiungere la strada principale delle caverne ben illuminate. Rimani a bocca aperta dinanzi ai templi buddisti e osserva i numerosi pipistrelli che abitano nelle grotte. Goditi il viaggio in kayak fino alle grotte per coronare la giornata.

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Chiang Mai: esperienza privata di cura degli elefanti per coppie

8. Chiang Mai: esperienza privata di cura degli elefanti per coppie

Inizia l'avventura con il prelievo dal tuo hotel e viaggia verso il parco naturale per incontrare gli elefanti. Ascolta la tua guida per condividere informazioni sull'Elephant Retirement Park e sulla storia degli elefanti salvati che vivono qui. Dopodiché, prepara delle prelibatezze salutari e un pasto da portare in montagna dove inizia il divertimento. Avvicinati agli elefanti mentre dai loro da mangiare una selezione di frutta fresca e canne da zucchero. Goditi questa esclusiva esperienza romantica con il tuo partner e ammira questi incredibili mammiferi nel loro habitat naturale. Dopo aver dato da mangiare agli elefanti, è anche ora di pranzo. Goditi un sontuoso pranzo tradizionale tailandese, che puoi imparare a preparare da solo in cucina. Dopo pranzo, impara a fare il bagno agli elefanti e a strofinarli con il fango per proteggere la loro pelle dalle scottature e dagli insetti. Lasciati stupire dagli elefanti mentre giocano nel fango e fanno un tuffo, questa è un'esperienza davvero unica e immensamente appagante che sarà ricordata per sempre. Alla fine dell'esperienza, lava via il fango nella doccia in loco, dove vengono forniti asciugamani e sapone. Quindi goditi un po' di tempo libero per rilassarti con una bevanda fresca e ammirare lo splendido scenario montuoso di Chiang Mai.

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Tempio Doi Suthep e cascate Bua Thong: tour privato

9. Tempio Doi Suthep e cascate Bua Thong: tour privato

Dopo il prelievo dal tuo hotel o alloggio di Chiang Mai, percorri strade per lo più di montagna per raggiungere il parco nazionale di Doi Suthep Pui. Qui, visita il tempio più importante. Sali 306 gradini (o, se preferisci un mezzo più comodo, prendi la funicolare) per raggiungere il tempio che sorge a 1.100 metri sul livello del mare. La famosa pagoda d'oro è splendida e il tempio contiene la reliquia del Buddha. Cogli, inoltre, l'occasione di ricevere la benedizione di un monaco buddista e di partecipare a una cerimonia di legatura dei polsi. Dal balcone, goditi il panorama di Chiang Mai. Prosegui poi per le cascate Bua Thong. Nuota nelle acque cristalline o arrampicati sulle pietre "appiccicose" e goditi il magnifico paesaggio naturale. Tornando a Chiang Mai, puoi anche fermarti in una fabbrica di orchidee.  

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Chiang Mai: escursione di 6 ore al parco nazionale Doi Pui

10. Chiang Mai: escursione di 6 ore al parco nazionale Doi Pui

In mattinata, in seguito al prelievo dal tuo hotel situato a Chiang Mai, ti dirigerai verso il luogo in cui avrà inizio la tua avventura escursionistica. Due ore dopo l'inizio della tua ascesa, raggiungerai Wat Doi Suthep a 1.100 metri di altitudine. Qui inizierai la traversata della giungla dell'altopiano e visiterai l'antico villaggio tribale di Hmong Hill, situato nei pressi della cima di Doi Pui, che raggiungerai dopo la terza ora di cammino. Dopo un pranzo sostanzioso al villaggio e 1 ora di scalata, ti troverai sulla cima del Doi Pui. Da qui potrai godere di un panorama di 180 gradi della valle di Mae Ping. L'escursione terminerà con una salita e 30 minuti di camminata in discesa, in seguito ai quali raggiungerai i campeggi di Doi Pui, da dove inizierà il tuo viaggio di ritorno. Dopo aver approfittato di una pausa con bibite fresche e snack, ti dirigerai verso Chiang Mai, ma non prima di aver fatto sosta a Wat Suthep per ammirare questo meraviglioso tempio costruito secoli fa, nel 1383.

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Thailandia del Nord: altri luoghi da visitare

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Thailandia del Nord: le opinioni degli altri viaggiatori

Valutazione generale

4.9 / 5

basata su 16 recensioni

Una grande giornata di escursione nella giungla. In quanto lunga è consigliabile essere un minimo allenati perché i km da fare sono tanti, circa una ventina. Io sono stato fortunato perché quel giorno ero da solo. Una volta partiti con il transfer si prende la strada che porta al monastero, circa a 900 mslm si scende e si prende un sentiero sterrato che porta fino al monastero. Questo primo pezzo non è lunghissimo ma la salita è molto ripida e in breve tempo ti porta a 1400 metri davanti alla scalinata del tempio. Dopo una veloce visita si scende verso una cascata meravigliosa completamente immersa nella giungla per poi risalire alla pausa pranzo presso un villaggio di una tribù locale (1450m). Ripartiti, la prossima tappa è in vetta al Doi Suthep a quota 1685 metri, dal villaggio non è lunghissimo ma la salita a tratti è davvero dura. Da lì si scende al Camping dove ti aspetta il transfer per tornare. Ma se solo devi tornare alla prima tappa sulla salita cioè altri 9 km di discesa!!!

Bellissima esperienza. Il tempo è letteralmente volato in compagnia di questi fantastici animali magnificamente tenuti dai ragazzi di questo parco etico. Ho optato per la mezza giornata pomeridiana. Dopo circa un'ora di viaggio siamo arrivati a destinazione e ci è subito stato offerto un pasto vegetariano. Dopo un briefing iniziale sui comportamenti da tenere con gli elefanti, abbiamo preparato noi stessi un pasto per loro e abbiamo potuto dargli da mangiare. A seguire immersione nel fango e in seguito in acqua dove abbiamo avuto modo letteralmente di giocare con loro a stretto contatto e sperimentare il loro benessere.

Consiglio questa attività soprattutto per la libertà di movimento che si ha durante tutta la giornata. Assolutamente consigliata se non volete perdere tempo con tour di 20/30 persone. Tutto come da programma, Perfetto!!

esperienza incredibile, il modo in cui mantengono e trattano questi animali è davvero fantastico, consigliato al 100%

bellissimo tour, impegna tutta la giornata ma è studiato per non essere per nulla stancante!