Cose da fare Todi

Giano dell'Umbria è un incantevole borgo medievale nel "cuore verde" dell'Italia. Si affaccia su un bellissimo paesaggio argentato di ulivi. È un luogo dal perfetto equilibrio ecologico dove le persone hanno sempre vissuto in armonia con la natura. L'estrazione dell'olio d'oliva è un rito antico e ricco di simbolismi, che si ripete ogni anno in una magia di storia, cultura, tradizione e folklore. La famiglia Del Sero vive a Moriano, a un paio di chilometri da Giano, e da generazioni coltiva ulivi e produce olio extravergine di oliva. L'olio Del Sero viene estratto con il metodo tradizionale della prima spremitura a freddo, con macine di granito e presse idrauliche, in uno stabilimento di recente costruzione che ben si integra con il paesaggio circostante. Il frantoio dispone di unità di produzione e imbottigliamento e di ampie sale per gli ospiti. Un percorso protetto permette di sorvegliare tutte le fasi del processo produttivo e un'ampia sala può ospitare facilmente gruppi numerosi di persone in un'atmosfera accogliente. Gli ospiti possono inoltre godere di oltre 2.000 metri quadrati di aree verdi punteggiate da ulivi secolari, della "piazza della macina" e di un ampio parcheggio. Il Frantoio è facilmente accessibile e ben collegato alle principali autostrade nazionali. Si arriva rapidamente dal centro delle principali città (Roma 1,5 ore - Firenze 2 ore - Ancona 1,5 ore - Perugia 40 ore). Ed è facilmente raggiungibile dalle principali mete turistiche regionali (Spoleto, Assisi, Todi, Montefalco, Bevagna, Spello...). Gli ospiti potranno vivere un'esperienza emozionante, scoprendo il mondo dell'olio d'oliva, conoscendone la storia e la cultura e apprezzandone gli effetti benefici sulla salute e sul gusto. SCOPRI IL MONDO DELL'OLIO D'OLIVA La nostra proposta include un tour guidato del Frantoio con relatore (inglese/francese): - Come nasce l'olio d'oliva: descrizione dettagliata di tutte le fasi del processo produttivo, dal frutto all'olio, utilizzando il metodo tradizionale della prima spremitura a freddo (macine in granito e presse idrauliche). Confronto con altri metodi di estrazione; Come nasce un olio d'oliva di altissima qualità: descrizione dei metodi adottati nelle varie fasi del processo di produzione e conservazione, che influiscono direttamente sulla qualità dell'olio d'oliva; Domande e risposte. Abbiamo due opzioni per la degustazione: 1) Opzione 1 Bruschette preparate sul posto con pane cotto a legna: - Classica (olio d'oliva e sale); - Aglio (olio d'oliva, sale, aglio). Bevande: - Vino rosso (1 bicchiere); - Acqua. 2) Opzione 2 Degustazione: Mix di bruschette preparate sul momento con pane cotto a legna: - Classica (olio d'oliva e sale); - Aglio (olio d'oliva, sale, aglio); - Rucola e parmigiano a scaglie; - Salsa al tartufo. Tagliere di salumi e formaggi (salame, capocollo, prosciutto, pecorino locale). Bevande: - Vino rosso (1 bicchiere); - Acqua. Entrambe le proposte possono essere adattate a esigenze specifiche su richiesta. Saremo lieti di accompagnare i nostri ospiti nei bellissimi luoghi vicini che meritano una visita (es. Castello di Morcicchia, Abbazia di San Felice, ulivo secolare di Macciano).

Jacopone da Todi, poeta e frate francescano ma soprattutto autore dello Stabat Mater Dolorosa, uno dei più grandi inni latini di tutti i tempi, nacque qui. Visiterete la chiesa di San Fortunato che conserva la sua tomba. A pochi passi dal centro città, vedrete l'architettura rinascimentale di Santa Maria della Consolazione, costruita per preservare un'immagine del XV secolo che compì un miracolo e che attrae una marea di pellegrini in città. Vent'anni fa Todi, questa piccola città arroccata su una collina nella valle del Tevere in Italia, era celebrata come la città più vivibile del mondo, un paradiso moderno. Questa è stata la conclusione a cui è giunta dopo un lungo studio da parte di un team dell'Università del Kentucky.

Esplora due dei comuni dell'Umbria, Orvieto e Todi, in un tour di un giorno. Per prima cosa, recati a Orvieto, situata sulla sommità pianeggiante di un grande masso di tufo vulcanico. Dirigiti verso il Duomo, un edificio a strisce bianche e nere in un mix di stili romanico e gotico. Entra per ammirare le porte di bronzo, il rosone e gli affreschi di Luca Signorelli. Dopo, fai una passeggiata nel centro storico, visitando Piazza del Popolo, il Pozzo di San Patrizio, Corso Cavour, una serie di chiese e molto altro ancora. Inoltre, non potrai perderti la città sotterranea, ricca di tunnel, gallerie, pozzi, scale, cave, cantine, passaggi inaspettati, cisterne e stanze. Prosegui per Todi, che ospita un'imponente cattedrale gotica con un rosone e un altare gotico. Esplora il centro della città, visitando il Palazzo del Popolo, uno dei palazzi comunali più antichi d'Italia e sede della galleria d'arte della città. Altri palazzi degni di nota a Todi sono il Palazzo del Capitano, il Palazzo dei Priori e il Palazzo Vescovile. Una volta visitate entrambe le città, inizia il viaggio di ritorno verso il tuo hotel.

Adagiata su un colle, Todi racchiude in sé gran parte delle caratteristiche tipiche delle città umbre. Il giro parte da Piazza del Popolo, da cui si gode uno splendido panorama sulla vallata circostante e su parte del paese. Spostandoti alla Concattedrale della Santissima Annunziata, meglio conosciuta come il Duomo di Todi, con la tua guida scoprirai tutto il fascino di questo edificio romanico-gotico, vedrai i dettagli della facciata che ancora, come un tempo, domina il Piazza del Popolo. Uno dei quartieri più frequentati della città è sicuramente il quartiere Nidola: infatti, la singolare leggenda, di cui vi racconterà la guida, vuole che qui siano stati fondati i primi insediamenti della città. Qui i palazzi, le case antiche, le chiese e i vicoli si intrecciano in un insieme architettonico complesso ma armonioso che rende questa zona di Todi una delizia per gli occhi! Poi vedrai la chiesa di San Fortunato, patrono e protettore della città, un glorioso edificio gotico che conserva affreschi e monumenti di grande interesse. Non perdere questa fantastica visita guidata di Todi!