Tokyo
Tour culinari e gastronomici

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Tokyo Tour culinari e gastronomici: le attività più consigliate

Mercato esterno di Tsukiji: tour a piedi tra cibi e bevande

1. Mercato esterno di Tsukiji: tour a piedi tra cibi e bevande

Incontra la tua guida e inizia la tua giornata all'insegna del cibo e dello shopping come se fossi un abitante di Tokyo al Mercato esterno di Tsukiji. Scopri perché così tanti importanti chef del Giappone visitano il mercato quotidianamente per comprare gli ingredienti più freschi. Esplora il labirinto di banchi del pesce e scopri di più sulla storia del mercato grazie alla tua guida. Passeggia tra i vari banchi e scopri i cibi tipici giapponesi e le bancarelle dove esperti venditori lavorano le carni di enormi tonni. Visita poi i vivaci negozi di cibo del mercato esterno. Gusta una varietà di cibi locali, dai cibi di strada alle prelibatezze più elaborate. Ascolta le informazioni della tua guida sulla cultura culinaria locale. Infine, concludi il tour in un autentico ristorante di sushi e gusta del sushi fresco prima di fare ritorno alla stazione di Tsukiji.

Tokyo: tour di degustazione di ramen con Ramen Guru locale

2. Tokyo: tour di degustazione di ramen con Ramen Guru locale

In 3 premiati negozi di ramen, assaggia 6 mini ciotole completamente diverse di delizioso ramen. Queste sono circa da 1/4 a 1/3 delle dimensioni delle ciotole di ramen piene, il che ti consente di mangiare una grande varietà di ramen durante il tuo tour. Scegli 6 da una selezione di 11 mini ciotole ramen. Scopri tutto sul ramen, dalla sua storia alla sua preparazione. Scopri un argomento ramen diverso in ciascuno dei negozi, tramite dispense colorate e immagini. Il tour si svolgerà in tre quartieri unici di Tokyo, tra cui Shibuya. Al negozio 1 assaggia il ramen di pesce leggero e scopri le origini e i tipi di ramen. Dirigiti verso un piccolo e accogliente negozio di ramen con ramen unico a base di pesce che non potresti trovare fuori dal Giappone. Al negozio 2 ramen salato al curry e scopri la preparazione del ramen. Mangia ramen al curry perfettamente bilanciato con sapori che non dimenticherai mai. Al negozio 3 assaggia un ramen di maiale fusion e scopri le tendenze del ramen e il futuro del ramen. Queste sono forse le migliori ciotole per le fotografie. Goditi questa divertente e deliziosa fusione tonkotsu ramen.

Tokyo: serata di intrattenimento dei samurai

3. Tokyo: serata di intrattenimento dei samurai

Dopo il tuo arrivo nei locali, sarai invitato a vedere Kanda Myojin, che è un famoso santuario sia della zona che del Giappone. Il santuario ha la reputazione di essere prospero sia per gli affari che per il matrimonio. Successivamente, sarai invitato ad entrare nel ristorante, che si trova sullo stesso sito. Dopo il tuo arrivo, goditi un drink, una cena o uno spuntino (se l'opzione è stata scelta) fino all'inizio dello spettacolo. Dalle 20:00, ti godrai uno spettacolo di samurai che può essere visto solo in Giappone. Alla conclusione dello spettacolo, il samurai uscirà davanti al pubblico, a quel punto sarete invitati a fare una foto insieme gratuitamente.

Tokyo: tour gastronomico serale di 3 ore a Shinbashi

4. Tokyo: tour gastronomico serale di 3 ore a Shinbashi

Esplora i vicoli dell'area di Shinbashi a Tokyo, nota per i suoi izakaya (bar) rustici e i chioschi di cibo. Assaggia alcune delle pietanze più buone del pianeta, mentre scopri questo vivace quartiere dopo il tramonto! Inizia visitando la miriade di locali invasi ogni sera dai lavoratori giapponesi. Unisciti alle migliaia di uomini d'affari che si recano nel loro izakaya preferito per un pasto veloce e una birra fresca prima di andare a casa. Fermati a gustare del sashimi (pesce crudo), dei grandi gyoza(ravioli al vapore) e una tamagoyaki (omelette), per poi proseguire fino a un banco di yakitori che serve spiedini di carne e di verdure cucinati sul fuoco vivo. Esplora il labirinto di izakaya per scovare uno dei negozi di okonomiyaki (pancake) più nascosti, visitato solo dagli abitanti del posto. Assaggia un autentico okonomiyaki accompagnato da una bevanda, prima di fare ritorno alla Stazione di Shinbashi per la conclusione del tour.

Tour del cibo di strada giapponese

5. Tour del cibo di strada giapponese

Assapora il lato delizioso di Shibuya, una zona conosciuta principalmente per il suo approccio avanguardistico alla cultura e alla moda, ma meno per la sua offerta culinaria.  Questo tour ti mostrerà i luoghi di Shibuya frequentati dagli abitanti locali, così che, alla tua prossima visita, avrai modo di muoverti come uno di loro. Approfitta dell'opportunità di visitare 5 diversi punti di ristoro e di assaggiare: gli spiedini preparati con manzo di Kobe, i takoyaki di Osaka (polpettine di polpo), gli okonomiyaki di Hiroshima (frittella agro-dolce), 5 diverse varietà di sushi e il taiyaki (dessert giapponese). Questi indimenticabili posticini nascosti dietro gli stretti vicoli del quartiere ti offriranno un'esperienza a cui non vorrai rinunciare. Termina la tua passeggiata con un tour del depachika di Shibuya, un mercato gastronomico sotterraneo.

Tokyo: tour gastronomico notturno a Shinjuku

6. Tokyo: tour gastronomico notturno a Shinjuku

Unisciti alla tua guida locale in questo tour gastronomico notturno di Tokyo e scopri Shinjuku, uno dei luoghi turistici più famosi di Tokyo. Visita tre luoghi famosi amati dalla gente del posto. Mentre ti godi la deliziosa cucina, scopri anche la cultura del cibo giapponese e la complessa area di Shinjuku attraverso questo tour. Inizia il viaggio visitando un ristorante di sushi nascosto nella metropolitana di Shinjuku. Qui, un autentico chef di sushi, o Itamae, creerà bellissime creazioni di sushi davanti ai tuoi occhi. Il tuo chef preparerà sushi fresco usando il pesce all'interno del proprio acquario. Successivamente, visita un ristorante Yakiniku situato vicino alla stazione di Shinjuku. Questo ristorante rende omaggio al defunto Toshiro Mifune. Qui, preparerai il tuo barbecue giapponese con il famoso Wagyu. Goditi il tuo tempo grigliare la carne con un autentico shichirin giapponese o una stufa barbecue. Quindi, gironzola nel caos vivace Kabuki-Cho. Fai la tua ultima fermata proprio di fronte al famoso Godzilla TOHO Theater in una gelateria artigianale in un caffè tranquillo e accogliente.

Shinjuku: tour gastronomico Golden Gai

7. Shinjuku: tour gastronomico Golden Gai

Inizia il tuo tour camminando per le strade trafficate di Shinjuku dirigendoti dritto verso Omoide Yokocho (letteralmente "Memory Lane") come prima tappa. Omoide Yokocho è giustamente chiamato perché è disseminato di bar rustici degli anni '50. Chiunque appartenga alla vecchia generazione si sentirà come se fosse tornato indietro nel tempo fino alla metà del XX secolo. Molti di questi bar rimangono ancora fedeli alle loro radici, servendo rigaglie arrostite con manzo e maiale, che era un alimento base quando il cibo scarseggiava dopo la seconda guerra mondiale. Da lì ti dirigerai verso Kabukicho, il quartiere a luci rosse più grande, ma più sicuro, dell'Asia, fermandoti in una bancarella di kushikatsu per un'autentica cucina regionale chiamata kushikatsu (specialità di Osaka a base di carne e verdure fritte in padella). Ciascuno degli ospiti riceverà 4 kushikatsu e 1 drink. Da qui camminerai attraverso il resto di Kabukicho, entrando e uscendo per dare agli ospiti un senso della sua atmosfera inebriante fino ad arrivare alla tua seconda fermata, un ristorante locale famoso per evidenziare gli autentici sapori regionali del sud del Giappone dove gli ospiti potranno prova 4 piatti diversi che vanno dal pollo alla griglia, gyoza, pollo namba, miso e verdure, yakisoba (noodles grigliati, verdure e carne) e uova di merluzzo con riso (i menu cambiano stagionalmente). Dopodiché, ti sposterai nel quartiere Golden Gai di Shinjuku, noto per essere il luogo più popolare di Tokyo per l'izakaya unico, i chioschi dei bar e la vita notturna dei pub. Uno sguardo indietro a com'era Tokyo all'inizio e alla metà del XX secolo, le località di Golden Gai sono così densamente affollate che puoi quasi trovarti in due posti contemporaneamente (un piede in ciascuno). Nonostante il suo aspetto malandato, Golden Gai attrae generalmente una clientela benestante e i loro prezzi corrispondono di conseguenza al fatto che è uno dei posti più costosi dove bere in città. Golden Gai è pieno di oltre 200 piccoli pub, bancarelle e bar karaoke dove la maggior parte è abbastanza grande solo per cinque o sette persone. Vantando l'area notturna più densa al mondo, unica in ogni bancarella misurata in pollici anziché in piedi, Golden Gai sarà un barlume di Tokyo che non dimenticherai mai e non vedrai l'ora di averne uno freddo con te in questo Posto storico. Questo tour copre tutti i costi del cibo, 1 drink al kushikatsu e 1 drink al Golden Gai. Il tour operator richiede un minimo di 2 viaggiatori per il tour. Se sei un viaggiatore, contattali.

Tokyo: tour a piedi al mercato di Tsukiji e lezione di sushi

8. Tokyo: tour a piedi al mercato di Tsukiji e lezione di sushi

Visita il  mercato Tsukiji e vivi la sua atmosfera vivace, folkloristica e affascinante e autentica al tempo stesso. La tua guida locale ti farà fare un giro e ti darà delle chicche sulla zona.  Poi, prosegui fino alla scuola di cucicna e impara a preparare alcuni dei più tipici  Washoku (piatti tradizionali) nella più grande scuola di cucina giapponese. Scopri come preparare i piatti della tradizione, come il sushi roll, temari sushi, l'omelette e la zuppa di miso. Un maestro di sushi professionista ti spiegherà le varie tecniche di cottura e preparazione. Concludi la tua esperienza gustando le tue creazioni per pranzo.

Tokyo: Wagyu Kaiseki & Cooking Class

9. Tokyo: Wagyu Kaiseki & Cooking Class

Godetevi cucinare e gustare portate Kaiseki e bistecca di manzo Wagyu! Kaiseki è authenthic alta cucina giapponese con prodotti di stagione e la presentazione. Utilizzando vari metodo di cottura, si cuocere 7-8 piatti ammirati. istruttori locali friendly sono intorno a voi per assistere ripartire le punte e la cultura che accompagnano ogni piatto. In seguito, piace quello che hai preparato e il gusto di succosa delicata manzo Wagyu.

Tokyo: tour dei bar

10. Tokyo: tour dei bar

Inizia il tuo tour di 3 ore dei bar di Tokyo presso il distretto di Shinjuku a Yakitori Alley, una delle zone simbolo della vita notturna cittadina. Osserva i piccoli izakaya, tipici bar e luoghi di ritrovo giapponesi, e i chioschi che vendono pollo, pesce e verdure alla griglia. Durante il tour, fai tappa in vari bar della città. Esplora i vicoli e le laterali di Tokyo e prova l'autentico cibo di strada giapponese come i yakitori (spiedini di pollo), il motsuni (stufato) e le verdure alla griglia accompagnati da birra locale e dal famoso sakè. Poi, dirigiti a Ebisu e fermati presso altri 2 bar. Visita la vivace e movimentata food alley di questo quartiere. Sconosciuta per lo più a quasi tutti i visitatori, quest'area è frequentata spesso dagli impiegati del posto che, dopo lavoro, si ritrovano con i propri colleghi nei piccoli e caratteristici bar cittadini.

Tour culinari e gastronomici a Tokyo: domande frequenti

Tour culinari e gastronomici: quali sono le altre cose da fare a Tokyo?

Tour culinari e gastronomici a Tokyo: quali attività adottano ulteriori misure contro il Covid-19?

Tokyo: altri luoghi da visitare

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Tokyo: le opinioni degli altri viaggiatori

Valutazione generale

4.6 / 5

basata su 439 recensioni

Yukio ci ha guidato verso alcune gemme nascoste del mercato del pesce che non saremmo in grado di provare da soli. Mi è piaciuto molto passeggiare per le strade, gustare tonno fresco e delizioso sulla terrazza in alto e assaggiare piccoli stuzzichini nelle prime ore del mattino. Anche il pasto di sushi è stato ottimo. Yukio è molto gentile, accogliente e sempre attento a tutti i membri del gruppo. Mi è piaciuto molto e consiglierei sicuramente il tour a tutti.

Ne vale la pena! Abbiamo imparato molto sulla cucina e le tradizioni giapponesi. Cose che puoi sentire solo dalla gente del posto. Il cibo che abbiamo preparato era davvero buono ed è stato molto divertente fare da soli. Yumi e Megumi grazie! Sei una persona così gentile e simpatica! Lo consigliamo!

Esperienza brillante e ottimo rapporto qualità prezzo. Gli insegnanti erano molto fluenti in inglese e molto utili. Altamente raccomandato.

Tour fantastico! Ottima esperienza a grande valore. Consiglierei questo tour a tutti i visitatori del Giappone.

Grande classe, la squadra è super cordiale e un grande pomeriggio. Grazie