8. Tokyo: tour gastronomico di 3 ore
La vivace cultura gastronomica di Tokyo è leggendaria ed è uno dei tanti motivi per cui le persone affollano la capitale giapponese. In questo tour di 3 ore una guida locale ti accompagnerà per farti immergere totalmente nel panorama gastronomico della città, facendoti assaggiare alcuni dei migliori piatti del posto. Guarda alla città con un punto di vista davvero del posto grazie anche alla guida locale che ti spiegherà la storia dei cibi che assaggi e dei posti che visiti, condividendo con te anche esperienze personali e tradizioni culinarie della propria famiglia durante il tour.
Inizia in Yakitori Alley, vicino a Yurakucho, una zona con molti ristoranti casual in stile bar e luogo di nascita degli yakitori, uno dei tanti stuzzichini preferiti dai giapponesi. Goditi un drink di sakè o una birra locale, quindi assaggia lo yakitori in uno dei tanti ristoranti locali, ognuno con la propria "tara" (salsa) mescolata con i loro ingredienti segreti.
Spostati a Tsukishima per visitare la strada "Monja", dove si dice che abbia avuto origine il "Monja-Yaki", un tipo di pastella giapponese con vari ingredienti. Avrai la possibilità di guardare il tuo cibo in cottura, chiacchierare con il cuoco e divorare il tuo Monja-yaki fresco da un piatto caldo.
Fai una rapida passeggiata attraverso Ginza, dove puoi trovare ottimi negozi di dolciumi e conoscere la ricca varietà di dolci tradizionali giapponesi - e, soprattutto, sceglierne uno da provare. Solitamente a base di riso e fagioli rossi, questi dolci cambiano in base agli ingredienti disponibili in ogni periodo dell'anno, e anche le loro forme sono ispirate a ciò che si può trovare in natura durante quella stagione.
Il tuo termina qui, ma non dimenticare di chiedere anche consigli su cose da fare e vedere durante il tuo soggiorno. Cerchi un bar o un locale da karaoke? La tua guida sarà felice di consigliarti i suoi posti preferiti dove potrai continuare la serata. Ugualmente, la guida può aiutarti con le indicazioni per tornare in hotel oppure puoi tornare con lei al punto di partenza del tour.