Urbino: visita a una cantina di charme e 5 degustazioni di vino biologico
Intraprendi un viaggio affascinante tra i vigneti di questa azienda vinicola situata nella splendida campagna di Urbino. Situata nella regione del Montefeltro, lungo il fiume Foglia, questa azienda vinicola biologica è stata un pioniere della biodiversità e dell'agricoltura sostenibile fin dal 1997. Certificata biologica dal CCPB, l'impegno dell'azienda nel preservare l'ambiente locale all'interno dell'Oasi Faunistica "La Badia" si riflette nella qualità dei suoi vini e dell'olio d'oliva. La tua visita di 2 ore inizia con un tour guidato del vigneto, dove scoprirai i metodi di coltivazione biologica della tenuta. La cantina coltiva un mix di uve internazionali e autoctone, tra cui Biancame, Verdicchio, Montepulciano e Sangiovese grosso. Mentre passeggi tra i pittoreschi vigneti, la tua guida ti spiegherà come il terroir unico, la biodiversità e le pratiche sostenibili contribuiscono alla creazione dei loro vini distintivi. Dopo la passeggiata nei vigneti, ti recherai nella sala di degustazione dell'azienda per un'esclusiva degustazione di vini. Assaporerai 5 diversi vini della collezione biologica della tenuta, dai bianchi ai rossi, ognuno con un carattere unico. I vini della cantina sono prodotti con cura per riflettere il terroir locale, fondendo la tradizione con le moderne tecniche di vinificazione. Oltre al vino, avrai l'opportunità di assaggiare l'olio d'oliva certificato DOP della tenuta. Questo olio d'oliva di alta qualità, prodotto con metodi antichi, viene servito con pane appena sfornato, offrendo un abbinamento deliziosamente semplice e saporito. La degustazione dell'olio d'oliva è il momento clou dell'esperienza e mette in evidenza la dedizione della tenuta all'agricoltura sostenibile oltre che alla vinificazione. Durante la degustazione, la tua guida esperta ti illustrerà il processo di vinificazione, la storia della tenuta e la filosofia che sta alla base del loro impegno per l'agricoltura biologica. Potrai apprezzare maggiormente la maestria e la cura con cui viene prodotta ogni bottiglia, rendendo questa esperienza non solo una degustazione di vino ma anche una comprensione dell'arte della viticoltura biologica. Che tu sia un esperto appassionato di vino o che tu stia iniziando a esplorare il mondo del vino, questo tour ti offre un'esperienza rilassata, istruttiva e ricca di sensazioni nel cuore della regione Marche. Il tour si conclude con l'opportunità di acquistare alcuni dei tuoi vini preferiti o dell'olio d'oliva, permettendoti di portare a casa un assaggio di Urbino. Questa esperienza unica di degustazione di vini offre un mix perfetto di educazione, divertimento e sapori locali, il tutto sullo sfondo delle dolci colline di Urbino.