Valacchia
Tour delle enoteche e degustazione vini

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Valacchia Tour delle enoteche e degustazione vini: le attività più consigliate

Cantine Dealu Mare: tour di degustazione di vini sulla vecchia strada del vino

1. Cantine Dealu Mare: tour di degustazione di vini sulla vecchia strada del vino

Goditi un'epica gita di un giorno da Bucarest, seguendo l'antica strada del vino costruita dai romani 2000 anni fa. Riaperta al pubblico dopo quasi un secolo di “letargo”, la strada mostra manieri, cantine e antichi monasteri splendidamente restaurati. Lungo la strada, visiterai due musei del vino, ti fermerai per il pranzo in un maniero tradizionale e godrai di sessioni di degustazione di vini in due prestigiose cantine, circondate dagli infiniti vigneti di Dealu Mare, la regione vinicola più famosa della Romania. Breve storia: La Romania è un paese con una lunga tradizione nella produzione del vino e il 13° produttore di vino al mondo, nonostante abbia perso metà delle sue terre coltivabili e abbia subito una perdita di prestigio diversi decenni fa, quando i comunisti preferivano la produzione di massa alla qualità. Al giorno d'oggi, il paese ha attraversato un processo di restauro di massa, con l'obiettivo di reclamare il posto che gli spetta tra i primi 10 produttori di vino. Descrizione dell'itinerario: 1a tappa: Museo del Vino Bellu Manor La tua guida ti verrà a prendere in hotel e guiderà per poco più di un'ora fino a Dealu Mare, la regione vinicola più famosa della Romania. Non appena entrerai nella Vecchia Strada del Vino, ti fermerai per una visita guidata al Bellu Manor, splendidamente restaurato, una meraviglia dell'antica architettura rumena. Costruito dal barone Alexandru Bellu nel XIX secolo, il maniero non è solo una grande collezione d'arte, ma anche un importante museo del vino. Con una grande passione per il vino e addirittura proprietario di una fabbrica di spumanti, il barone custodiva preziosi strumenti nella grande cantina del maniero. È il torchio più antico della Valacchia con enormi botti e strumenti di vinificazione estremamente antichi risalenti al II e III secolo d.C. 2° tappa: Cantina Lacerta Dopo aver appreso della lunga storia della vinificazione in Romania, è il momento di una vera degustazione di vini presso la cantina Lacerta. Come Bordeaux e Toscana, la tenuta vinicola di Lacerta si estende lungo il 45° parallelo e gode quindi del clima ideale per produrre vini dal gusto ricco, complesso e setoso. Lacerta è una delle cantine più moderne della Romania, con tecniche di produzione basate su principi gravitazionali volte a limitare l'uso delle pompe. Potrai degustare 6 tipi di vini rumeni di alta qualità insieme a piccoli piatti di formaggio e salsicce secche in un luogo da favola, circondato dagli infiniti vigneti che coprono le colline di Dealu Mare, in una delle più belle cantine del nazione. 3° tappa: Casa Colinelor - Azienda Vinicola 1000 Chipuri La terza e ultima tappa della giornata è a Casa Colinelor (Hill House) dove si trova l'azienda vinicola 1000 Chipuri (1000 Faces). Qui servirai prima il pranzo e poi visiterai la proprietà. Durante la degustazione dei vini, ammirerai gli splendidi vigneti che circondano la casa, visiterai la cantina e anche le cantine. Ci saranno 6 calici di vino, serviti insieme a tipici stuzzichini di vino. Tutti i vini provengono da 1000 Chipuri, una delle cantine boutique più apprezzate della regione vinicola di Dealu Mare.

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Castello di Peles e degustazione di vini: giornata intera da Bucarest

2. Castello di Peles e degustazione di vini: giornata intera da Bucarest

Questo tour di un'intera giornata include una visita al Monastero di Sinaia, al Castello Reale di Peles e una degustazione di vini e un pranzo tradizionale di 3 portate presso le Cantine Azuga. La cantina risale al 1892 ed era il fornitore ufficiale di vino della famiglia reale rumena. Incontra il tuo autista a Bucarest e fatti portare a Sinaia, dove visiterai il Monastero di Sinaia. Fondato nel 1695, prende il nome dal famoso monastero sul Monte Sinai. C'è una collezione di gioielli preziosi qui che appartenevano alla famiglia Cantacuzino, e anche una traduzione rumena della Bibbia, risalente al 1668, e considerata la prima traduzione. La prossima tappa dell'itinerario è una sosta al Castello di Peles, anch'esso a Sinaia. Questo è considerato uno dei castelli più belli d'Europa. Costruito in legno, pietra, mattoni e marmo, il castello comprende oltre 160 stanze. È stato costruito in stile rinascimentale tedesco, con elementi del barocco tedesco, gotico, rinascimentale italiano e rococò francese. Da Sinaia ti dirigerai ad Azuga per la degustazione di vini e il pranzo presso le Cantine Azuga. Ti godrai gli spumanti prodotti qui e anche un pranzo di 3 portate.

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Valacchia: altri luoghi da visitare

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