Valencia: Laboratorio di paella, tapas e visita al mercato di Ruzafa

Parti per un'avventura culinaria e impara l'arte di cucinare la paella con un workshop a Valencia. Unisciti a un esperto culinario in un tour guidato al vivace mercato di Ruzafa dove selezionerai i migliori ingredienti per la paella, seguito da un coinvolgente corso di cucina con tapas e vino tradizionali.

Incontra la tua guida e dirigiti verso il vivace mercato di Ruzafa. Immergiti nell'atmosfera vivace e aiuta a selezionare gli ingredienti più freschi necessari per una deliziosa paella. Lungo il percorso, scopri la ricca storia della paella e approfondisci la cultura e le tradizioni valenciane.

Con le borse piene di ingredienti, dirigiti verso la cucina che si trova nelle vicinanze. Incontra il tuo chef esperto e assaggia una serie di tapas stuzzicanti come le patatas bravas, la tortilla spagnola e i prosciutti tradizionali accompagnati da sangria, birra o bevande analcoliche.

Impara passo dopo passo a creare una deliziosa paella e scopri come preparare un piatto gustoso di cui anche gli abitanti del posto sarebbero orgogliosi. Goditi i frutti del tuo lavoro con un'insalata di pomodori valenciani, vini valenciani, frutta di stagione, il tipico pan di Spagna valenciano, vino dolce e caffè.

Puoi scegliere tra 3 tipi di paella (in base all'opzione selezionata durante la prenotazione):

Paella autentica: La ricetta originale nata nella Comunità Valenciana: il riso è l'ingrediente principale, seguito da pollo, coniglio e verdure.

Paella ai frutti di mare: Questa ricetta della Paella è più laboriosa e squisita e contiene una serie di frutti di mare e verdure.

Paella di verdure: Preparata con le verdure di stagione che si trovano nei campi circostanti a Valencia. Viene inoltre preparata con un brodo 100% vegano.