Valle del Cauca

Benvenuti in Colombia e a Cali, la capitale mondiale della salsa e del sapore! Siamo Beyond Colombia, il più grande gruppo di guide locali esperte e gratuite della Colombia con 14 tour originali creati da noi stessi e anche i più premiati del paese! 7 riconoscimenti internazionali, 5 TripAdvisor Travelers Choice e Top 3 a Bogotà, Cartagena, Medellín e Cali. Siamo guide autentiche che collegano la Colombia dal 2013, 11 anni di passione condivisa in ogni passo! Passeggia in una delle città più etnicamente diverse della Colombia, la cosiddetta "Sultana del Valle" o "La Sucursal del Cielo". Famosa per i suoi ritmi di salsa e gli spettacoli acrobatici, Cali nasconde un passato enorme, combattivo e brillante che arricchisce le nostre vite di oggi. Nel corso di questa passeggiata culturale, rivivrai il processo storico che ci ha portato a guerre civili, a momenti difficili di discriminazione e a menti brillanti che recitano Cali in poesie e canzoni sulle sue belle montagne, sulle nostre belle donne e sulla nostra amata città. Inoltre, capirai l'importanza dell'eredità culturale che i nostri tre gruppi etnici hanno lasciato in noi, imparando a conoscere le caratteristiche della nostra gastronomia, lo slang locale e le canzoni del Pacifico. Partiremo dalla Chiesa della Merced passando per il Museo dell'Oro di Calima, per comprendere il punto di partenza storico in cui ha avuto origine la città di Santiago de Cali e il cui sviluppo socioeconomico dal XVII secolo spiega le dinamiche moderne che rendono visibile l'impatto attuale di una cultura diversificata nei costumi e nelle espressioni. Attraverseremo le piazze più importanti di Cali come: - Viale del Fiume - Piazza San Francisco - Piazza Cayzedo - Piazza Jairo Varela Visiteremo anche le icone architettoniche di Cali come: - L'Ermitage - Il Teatro Municipale - La Cattedrale di San Pietro - Teatro Jorge Isaacs - Puente Ortiz, tra gli altri. Ti mostreremo entrambe le facce della medaglia: parleremo dell'importanza del calcio e della Salsa nella nostra società, ma allo stesso tempo dell'impatto, dell'incidenza e delle conseguenze del traffico di droga nella nostra vita quotidiana. Alla fine del tour conoscerai la radice della nostra essenza, riconoscerai la cultura della Valle del Cauca dalla gastronomia al comportamento rivoluzionario che portiamo nel sangue grazie alla nostra storia e ai movimenti di resistenza anticulturale. Il nostro obiettivo è che tu prenda un pezzetto del nostro sapore di Cali in modo da poter vedere e consigliare Cali da una prospettiva più reale, completa e obiettiva. Partecipa, impara e balla al ritmo della Sultana del Valle! #GOBEYOND

Controlla il percorso del tour su Google Maps: https://maps.app.goo.gl/9WfZsbL66hpKNc1H9 Il mio nome è Juan! Ti porterò alla scoperta di una lista di punti di ristoro che ho scelto personalmente per la loro autenticità, il prezzo e il gusto, ovviamente. Tratteremo una vasta gamma di cibi e spuntini: dal caldo al freddo, dai solidi alle bevande, dal dolce al salato, dai negozi ai venditori ambulanti, nazionali e locali, dai fritti al forno, dalla frutta alla carne e tutto ciò che sta in mezzo. ____ Prima di iniziare con il cibo, vedremo alcuni murales che mi permetteranno di raccontarti la cultura locale di Cali, gli eventi, un martire nazionale e il primo vicepresidente nero della Colombia. Poi, per il cibo... STOP 1: Panificio Il buon pane colombiano. Pandebono, buñuelo, roscón, pan galleta. Ci sono anche opzioni con guava dolce o caramello al latte, cocco, formaggio, salsiccia e persino caffè. Fermata intermedia BONUS (solo durante i giorni feriali): frittelle di platano, patatine e salchipapa. Sorpresa! Visiteremo la Salsa Plaza, ascolteremo un po' di musica e faremo anche qualche passo di Salsa per farti sentire più sicuro nell'affrontare una serata di rumba... STOP 2: prodotti fritti salati + succhi di frutta Empanada: crosta di mais fritta, carne e patate all'interno. (celiaco) Papa aborrajada: pagnotta di patate con crosta. Papa rellena: patata con riso e carne all'interno. Marranita: piantaggine dolce con carne di maiale fritta all'interno. Aborrajado: piantaggine dolce con formaggio all'interno (vegetariano). Champús: bevanda con mais, ananas, lulo, foglie di arancia amara e bastoncini di cannella. Lulada: bevanda con lulo, ghiaccio e latte condensato. Succhi di frutta assortiti. Fermata intermedia BONUS (solo nei giorni feriali): chontaduro, frutta e succo di questo frutto regionale che si dice sia afrodisiaco, ottimo per vegani e vegetariani perché contiene molte proteine. STOP 3: ghiaccio con frutta (tutto vegetariano e senza glutine!) Raspado: ghiaccio grattato con sciroppo di more Cholado: come sopra + assortimento di 10 frutti + gelato Cholado explosión cítrica: granita con sciroppo di mango verde + assortimento di frutta acida e citrica. Lulada: bevanda con lulo, ghiaccio e latte condensato. Maracuyada: bevanda con frutto della passione, ghiaccio e latte condensato. Ensalada de frutas: assortimento di 10 frutti, formaggio e latte condensato. _____ Tutte le opzioni di degustazione sono spuntini, non grandi piatti. Ma non farti ingannare, alcuni non sono piccoli e ti assicuro che alla fine sarai sazio. I vegani sono i benvenuti. I vegetariani sono i benvenuti. Le persone senza glutine sono le benvenute. Anche gli amanti della carne sono i benvenuti! Ci sono opzioni per tutti. Il tour inizia e termina nel Bulevar del Rio, il luogo preferito della città per la sua brezza e la sua atmosfera. Cammineremo e ci fermeremo in diverse attività gastronomiche e venditori ambulanti. Ti guiderò su cosa sono e cosa fanno di meglio i vari locali e lascerai che siano i tuoi occhi e la tua bocca a decidere cosa vuoi provare. "Pancia piena, cuore felice". Penso che questo sia tutto ciò che dovresti sapere. Per qualsiasi domanda fammi sapere.

I MIGLIORI SPOT sul fiume più importante della città: Fiume CALI e cascata CALI Questo è davvero un posto eccezionale. (più piscine e una cascata d'acqua!!!) La durata del tour è di circa 3 ore. Per prima cosa, passiamo davanti allo Zoo di Cali e al Giardino Botanico di Cali, dove potrai fermarti alla fine del tour se lo desideri. Poi camminiamo per circa 1,5 km dal giardino botanico fino ai più bei punti fluviali che puoi scegliere a Cali (Charco el recodo, Charco azul e Cali Waterfall) (il percorso totale dallo zoo è di 3,3 km). La passeggiata è bella, pianeggiante, facile e molto rilassante, lungo il fiume Cali, fino ad arrivare ai punti in cui si può entrare in acqua, prendere il sole, rilassarsi o anche cucinare (la passeggiata è di circa 1,5 km o 1 miglio fino alla cascata, ma ci sono molti punti belli lungo il percorso). La cascata è probabilmente una delle più belle di Cali, soprattutto vicino alla città, e sono sicuro che la amerai, proprio come noi caleños. Questo è il fiume più importante di Cali, ma noi lo vivremo prima che arrivi in città. Bellissima, deliziosa acqua fresca e sole caldo, chi ha bisogno della spiaggia quando hai l'acqua fresca? Mandami un messaggio se sei interessato, possiamo fissare il punto di incontro e sarò felice di aiutarti a raggiungerlo! :D Grazie per aver letto il mio annuncio, spero che il tuo viaggio sia fantastico!

Sai perché Cali è chiamata "il ramo del cielo"? Parti per un coinvolgente viaggio di due ore attraverso i luoghi più suggestivi, storici ed ecologicamente significativi di Cali. La tua avventura inizia al Parque del Peñón, una bellissima area popolare tra i caleani, dove il tuo accompagnatore locale ti preparerà per le esplorazioni della giornata. Successivamente, visiterai l'iconico Parque de los Gatos, i dintorni del Museo d'Arte Moderna e il Parque Simón Bolívar, uno sviluppo urbano che trasforma un'autostrada in un parco che integra la città con il suo fiume e mescola la natura con la vita locale rappresentata da salsa, cholados, champús, viche e altro ancora. Poi entra nel cuore del centro di Cali, scoprendo le sue autentiche e altissime palme, specie a rischio di estinzione. Il viaggio continua con una sessione di bird-watching lungo il fiume Cali, dove potrai osservare una varietà di specie autoctone. Terminiamo al Parco San Antonio, situato nel quartiere più antico e storico di Cali, dove scoprirai diverse specie vegetali, architettura mista a natura, gemme nascoste e godrai di una vista panoramica della città. Questo tour offre un mix perfetto di attività fisica, educazione e relax, fornendo un'esperienza completa e divertente della storia, delle fondamenta, dello sviluppo, della cultura e del futuro di Cali attraverso le sue meraviglie naturali.

Questa è la MIGLIORE escursione breve di Cali, Colombia, totalmente adatta al tuo ritmo. Prova l'escursione più popolare tra i caleños, il martedì, il giovedì e la domenica vedrai molte persone che si godono la natura, il sentiero e la splendida vista sulla città e sulle montagne andine. Inizieremo la nostra escursione all'ingresso del Parco Naturale di Bataclán, da lì saliremo il primo segmento dell'escursione, ci fermeremo in due punti panoramici per fare delle foto (lungo il percorso potrai anche acquistare acqua, succhi di frutta freschi, frutta e altri snack), poi continueremo l'escursione fino al punto panoramico dove ammireremo il tramonto sulla città e sulle Ande. Quando avremo finito di osservare il tramonto, continueremo a salire per vedere da vicino il Monumento delle Tre Croci e la vista dal belvedere del monumento. Quando saremo pronti, inizieremo a scendere per la nostra escursione notturna, fino a raggiungere lo stesso ingresso del parco da cui siamo partiti.

La Chorrera del Indio è un luogo privato a Pance River che ha tutto! È un luogo davvero eccezionale, perfetto per fare foto, nuotare o mangiare. Una delle cascate più alte di Cali, un'enorme vasca d'acqua naturale, una piccola escursione per raggiungere una seconda bellissima cascata, un ristorante e un negozio dove puoi trovare praticamente tutti i cibi e gli snack tipici (il ristorante apre alle 12:30, il negozio è sempre aperto). Ho un servizio di pick up molto flessibile in qualsiasi punto della città. Questo tour include anche una sosta facoltativa al parco fluviale più famoso di Cali. Lì possiamo fare un tour a piedi (4 km in totale, ma ci sono anche percorsi più brevi), fare un tuffo nel fiume o anche mangiare cibi tradizionali locali. Il parco è molto vicino, a circa 50 minuti di macchina, dove passeremo attraverso un paio di piccole città (Voragine e Buitrera) prima di arrivare al luogo dell'evento. Nel parco siamo liberi di fare prima quello che vuoi, possiamo fare una breve passeggiata fino alla seconda cascata e poi tornare alla cascata principale e nuotare nella piscina, mangiare al ristorante o bere qualcosa al negozio, nell'ordine che preferisci. Se ti piace fare una passeggiata, c'è un altro parco nelle vicinanze con un sentiero di 4 km dove possiamo fermarci. Sono molto flessibile per quanto riguarda i servizi di prelievo e rientro, dimmi solo di cosa hai bisogno e lo faremo. Mi chiamo Mateo, sono nato e cresciuto in California e mi piacerebbe condividere con te uno dei miei luoghi fluviali preferiti di sempre!

Questo tour della città ti permette di visitare la città in modo efficiente e divertente, andando direttamente da un'attrazione all'altra a bordo di un veicolo privato senza perdere tempo. Le tue guide locali caleño ti mostreranno le migliori attrazioni, dove potrai ascoltare la storia della città e scattare foto. Visita il Cristo Rey e Sebastian de Belalcazar, dove potrai ammirare le incredibili viste panoramiche che la città ha da offrire. Avrai anche la possibilità di provare le bevande tipiche, per sentirti un vero caleño. Passa davanti a El Gato del Rio, l'unico monumento musicale della Colombia. Passeggia per il Boulevard del Rio ed esplora il centro storico, ricco di arte, cultura e miti ancestrali.

Il parapendio ti dà l'opportunità di vedere il mondo da un'altra prospettiva, mentre ti permette di provare cosa vuol dire volare. La sensazione di libertà è unica nell'aria e la cosa migliore di questa attività è che non è necessario avere abilità speciali per godersi questa straordinaria avventura. La Valle del Cauca è un dipartimento privilegiato per la pratica del parapendio, poiché dispone di condizioni climatiche speciali per ospitare voli tranquilli, sicuri e piacevoli. La vicinanza che Cali ha con le principali aree di decollo ne fa un'attività desiderata e favorita nella regione. Dopo aver volato in aria per un massimo di 15 minuti, atterrerai in sicurezza a terra. Da lì, puoi esaminare le fotografie della tua esperienza, prima che il tuo tour giunga al termine.

Siamo il primo tour dei locali di salsa della città, ti porteremo a visitare 3 diversi locali di salsa dove potrai sperimentare la cultura rumbera di Cali come se fossi un nativo di Cali, faremo giochi e dinamiche per acquisire sicurezza e sicuramente farai nuove amicizie da diverse parti del mondo amando e godendoti ogni secondo della notte. Punto d'incontro: Iglesia San Antonio Cammineremo al tramonto per andare al primo bar, nel quartiere di San Antonio, uno dei nostri bar preferiti per iniziare la serata e condividere spuntini locali... Perfetto per rompere il ghiaccio e iniziare a conoscerci attraverso giochi e divertimento. Nel nostro secondo bar troveremo l'atmosfera tipica di Cali dove continueremo a ballare ogni giorno con un tema diverso e a goderci la cultura locale di Cali nel migliore stile. L'ultimo bar del tour è una tappa obbligata nella tua lista di luoghi da non perdere a Cali; uno dei bar più alla moda della città dove potrai mettere alla prova i tuoi passi di danza divertendoti dal momento in cui arrivi fino alla partenza. Il tour termina all'ultimo bar

Cali, in Colombia, è un paradiso per gli amanti del birdwatching, con i suoi paesaggi diversi e la ricca biodiversità. Tra le tante meraviglie naturali che questa regione offre, la Foresta della Nebbia di San Antonio si distingue come un rifugio affascinante per gli appassionati di uccelli, in particolare per quelli che sono affascinati dal fascino dei colibrì. Situata nelle Ande occidentali della Colombia, la foresta nebbiosa di San Antonio è rinomata come la culla dei colibrì, dove queste piccole e vivaci creature prosperano in una sorprendente diversità. Questo gioiello ecologico unico è una destinazione imperdibile per gli appassionati di birdwatching che cercano un'esperienza indimenticabile. La foresta nebbiosa di San Antonio, conosciuta anche come Bosque de Niebla San Antonio, è una foresta nebbiosa mozzafiato che ricopre i pendii delle Ande. Il suo ambiente fresco e nebbioso è l'habitat ideale per un'ampia varietà di uccelli, rendendolo un luogo privilegiato per il birdwatching. Ciò che distingue davvero questa foresta è la sua reputazione di capitale dei colibrì della regione, con oltre 20 specie di questi uccelli accattivanti che adornano le sue chiome. Cali e la foresta nebbiosa di San Antonio possono essere visitate tutto l'anno, ma il periodo migliore per il birdwatching è durante la stagione secca, che in genere va da giugno a settembre e da dicembre a marzo. Durante questi periodi avrai le migliori possibilità di osservare i colibrì e altre specie di uccelli nel loro pieno splendore.