Da Venezia o Padova: caseificio alpino e degustazione vini

Da 145 € a persona

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Durata
9 ore
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Inglese, Italiano

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Che cosa farai
  • Goditi un giro in auto tra le regioni di montagna italiane
  • Visita un caseificio e assaggia una varietà di formaggi
  • Pranza in un ristorante locale con antipasto (piatto di salumi e/o formaggi), primo (risotto o pasta fatta in casa) e dolce fatto in casa
  • Assaggia 6 diversi tipi di Prosecco in una cantina a conduzione familiare
Riepilogo
Viaggia per le strade di montagna fino a un caseificio alpino: scoprirai come si fa il formaggio e potrai gustare un pranzo leggero in un ristorante locale! Degusta poi vini e scopri dove si produce il Prosecco nell'azienda vinicola Campion.
Cosa ti attende
Fuggi dalla città per un giorno e concediti una gita in montagna a degustare formaggi e vini!

La prima sosta è in un caseificio alpino dove si produce direttamente il formaggio: la degustazione comincia quando il proprietario del caseificio, il sig. Gallina, estrae fascelle di ricotta, forme di ricotta affumicata e tutta una serie di formaggi da assaggiare.

Quando sarai sazio e avrai conosciuto il processo di produzione del formaggio, proseguirai per raggiungere, attraverso le strade di campagna, il luogo in cui consumerai un pranzo assolutamente tradizionale e casalingo, con specialità che vanno dal Prosecco al buon caffè fatto con la moca.

A seguire, ti dirigerai verso "Campion," una piccola azienda vinicola a conduzione familiare, che produce 6 diversi tipi di Prosecco, seguendo per ciascuno rigidi standard di qualità. Imparerai a conoscerne i processi e potrai assaggiarli per distinguerne le varietà.

Itinerario dettagliato:
9:00: partenza da Venezia Tronchetto o Padova
10:30: arrivo al caseificio di montagna, con visita e degustazione di formaggi
12:30: pranzo leggero in un ristorante dei dintorni che comprende specialità fatte in casa e vino
14:30: arrivo all'azienda vinicola Campion, con visita e degustazione di vini
18:30: rientro a Venezia Tronchetto o Padova
Cosa è incluso
  • Trasporto da Venezia o Padova in auto
  • Visita al caseificio e alla cantina, con degustazione di formaggi vini, con guida in inglese
  • Pranzo tradizionale in una trattoria di campagna
  • Guida enologica privata: Mario, Rachel, Silvia o Giulia
Cosa è escluso
  • Tutto quanto non incluso nell'itinerario
Luogo di Ritrovo

Il punto d'incontro cambia a seconda dell'opzione prenotata.

Cose da sapere prima della partenza
La scelta delle cantine (così per come descritto nel programma) può variare in base alla disponibilità.
Le visite nei giorni di sabato e domenica devono essere prenotate con largo anticipo.
Sarà fatto il possibile per soddisfare qualsiasi particolare richiesta, come la visita presso un produttore specifico o un ristorante.
I prezzi comprendono il servizio di trasporto da e per Venezia o Padova. Per zone differenti, si prega di contattarci per verificare i costi.

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Codice di riferimento: 25907