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Yucatán

Laboratori di arte e artigianato

Yucatán Laboratori di arte e artigianato: le attività più consigliate

Valladolid: vera lezione di cucina messicana e chef professionista

1. Valladolid: vera lezione di cucina messicana e chef professionista

Impara come preparare autentici piatti messicani durante questa lezione pratica di cucina in una scuola di cucina privata nell'affascinante Valladolid con uno chef professionista. Prepara un pasto gourmet di 6 portate e sentiti come un membro della famiglia durante questa esperienza in piccoli gruppi. L'esperienza esclusiva inizia con un emozionante giro di shopping nel colorato mercato locale dove potrai raccogliere a mano gli ingredienti freschi e gli snack. Torna nella cucina tradizionale, prepara il grembiule e immergiti nel gustoso mondo della genuina cucina messicana. Guidato da uno chef esperto, il corso porta alla luce i segreti della cucina tradizionale messicana in modo divertente ed educativo. Crea una varietà di appetitose specialità con antipasti, piatti principali e dessert. Ora la parte migliore: assapora il sontuoso pasto di 6 portate preparato da te, abbinato a bibite biologiche fatte in casa, birre rinfrescanti e persino un bicchierino di tequila.

Da Merida: tour ecologico in miele e cocco

2. Da Merida: tour ecologico in miele e cocco

Per iniziare la giornata, prova i deliziosi Huevos Motuleños a Doña Evelia nel mercato locale di Motul. Successivamente, recati nella città di Sinanché per conoscere l'apicoltura nello Yucatan e i diversi tipi di specie presenti nella regione, nonché l'importanza delle api per l'ambiente. Imparerai anche il processo di produzione del miele, assaggerai diverse varietà in base al tipo di pianta impollinata e parteciperai a un laboratorio per creare una candela fatta a mano a base di prodotti derivati dal miele. Dirigiti quindi a San Crisanto, una città costiera dove l' ejido (organizzazione basata sulla comunità) produce sale e copra su terra comune, rendendolo un paesaggio tropicale unico pronto per l'esplorazione. Sali a bordo di una barca che ti condurrà attraverso la palude di mangrovie fino a un Ojo de Agua (sorgente d'acqua dolce); durante questa bella esperienza, apprezzare la diversità e la ricchezza della flora e della fauna locali, che sono essenziali per preservare le coste dall'erosione. Fermati quindi a pranzo in un ristorante locale. Per finire il tour, rilassati a Sac-Há, una spiaggia affacciata sul mare e circondata da palme da cocco e sabbia bianca. Avrai accesso a servizi igienici, docce e palapas pubblici per il tuo comfort durante il tuo tempo trascorso lì.

Da Merida: corso di cucina locale e shopping tour a Tekit

3. Da Merida: corso di cucina locale e shopping tour a Tekit

Trascorri la giornata a Tekit, un villaggio tradizionale dello Yucatan la cui vita quotidiana ruota attorno alla sua bellissima chiesa, al mercato e ad alcuni piccoli negozi. Unisciti a questo tour privato per diventare parte della vita quotidiana della città cucinando un autentico piatto dello Yucatan in una casa locale con una guida locale e persone del posto. Dopo il prelievo al tuo hotel a Mérida al mattino, viaggia per circa 1 ora fino a Tekit. All'arrivo, dirigiti al mulino dove viene utilizzata la pasta di mais per preparare le tortillas. Successivamente, visita il mercato locale alla ricerca di generi alimentari, spezie, carne e verdure. Una volta che hai tutti gli ingredienti di cui hai bisogno, andrai in una casa locale per iniziare a preparare il piatto. Una volta che il cibo sta cuocendo sul fuoco, visita una famiglia Maya dove potrai interagire con le api melipona e assaggiare il loro miele. Quindi, sarà il momento di assaporare il tuo pasto con tortillas fatte a mano e bevande naturali, una vera festa. Dopo pranzo, passeggia attraverso alcuni dei tradizionali negozi di guayabera (camicie messicane) e camicette di Tekit. La realizzazione di questi capi è la principale attività economica della città. Approfitta dell'opportunità di acquistare questi indumenti direttamente dai produttori e porta a casa un bellissimo souvenir fatto a mano del tuo viaggio nello Yucatan prima di tornare a Mérida.

  • Escursioni di un giorno
  • Tour privati
  • Workshop e lezioni
3 attività trovate
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