Visita una fattoria delle spezie biologica con questo tour guidato di 3 ore per conoscere una delle industrie più popolari di Zanzibar: le spezie. Scopri come le isole producono chiodi di garofano, noce moscata, cannella, pepe nero e molte altre spezie. Per tale motivo, l'Arcipelago di Zanzibar, insieme all'Isola di Mafia in Tanzania, sono a volte soprannominate le "Isole delle Spezie".   Al tuo arrivo, la guida della fattoria delle spezie ti spiegherà come vengono coltivate le spezie e come vengono usate per scopi medici e per insaporire i piatti. Scopri spezie come vaniglia, cardamomo, noce moscata e molte altre. Avrai la possibilità di toccare, annusare e assaggiare le spezie e le erbe direttamente dalle piante; probabilmente, non avrai mai sentito l'odore delle spezie così fresche. Oltre a queste piante profumate, potrai ammirare e assaggiare anche alcuni frutti freschi tropicali.     Dopodiché, approfittane per unirti alla raccolta delle foglie di manioca, all'estrazione del latte dalle noci di cocco e alla preparazione di alcuni piatti. Inoltre, uno scalatori di alberi di cocco raccoglierà alcune noci di cocco fresche per fartele assaggiare. Concludi la tua esperienza con un pranzo nella fattoria delle spezie e con la possibilità di acquistare spezie nel negozio in loco.

Inizia il tuo tour privato a Stone Town, una città di grande importanza storica e artistica dell'Africa Orientale. La sua architettura, in gran parte risalente al XIX secolo, rispecchia le diverse influenze soggiacenti alla cultura Swahili, creando una combinazione unica di elementi arabi, persiani, indiani ed europei. Per questo motivo, la città è stata designata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 2002. Inizia esplorando l'Antico Mercato degli Schiavi e la Chiesa Anglicana, prima di passeggiare tra i vicoli che conducono al Mercato Cittadino. Lasciati incantare dalla vista di frutta e prodotti freschi e osserva gli abitanti locali acquistare e vendere praticamente di tutto. Osserva anche il caos e la frenesia dell'asta del pesce. Dopodiché, goditi un tour panoramico tra gli edifici principali di Stone Town, tra cui il Museo del Palazzo e la Casa delle Meraviglie, l'edificio più alto e più grande della città, anche noto come Bait-al-ajab. Continua poi alla scoperta dell'Antico Forte, Tippu Tip e ovviamente, la famosa Casa di Freddy Mercury. Visita anche il Memoriale della Pace e il Museo di Storia Naturale, tra le altre attrazioni.  A questo punto, è il momento di immergersi in una delle industrie principali della regione: le spezie. Scopri come le isole producono chiodi di garofano, noce moscata, cannella e pepe nero. Per tale motivo, l'Arcipelago di Zanzibar, insieme all'Isola di Mafia in Tanzania, sono a volte soprannominate le "Isole delle Spezie". A Zanzibar, vi sono molte fattorie delle spezie e la parte successiva del tour sarà dedicata a una visita di una vera fattoria di spezie biologiche. Al tuo arrivo, la guida della fattoria delle spezie ti spiegherà come vengono coltivate le spezie e come vengono usate per scopi medici e per insaporire i piatti. Scopri spezie come vaniglia, cardamomo, noce moscata e molte altre. Avrai anche la possibilità di toccare, odorare e assaggiare le spezie e le erbe aromatiche direttamente dalle piante. Dopodiché, approfittane per unirti alla raccolta delle foglie di manioca, all'estrazione del latte dalle noci di cocco e alla preparazione di alcuni piatti. Inoltre, uno scalatori di alberi di cocco raccoglierà alcune noci di cocco fresche per fartele assaggiare. Concludi la tua esperienza con un pranzo nella fattoria delle spezie e con la possibilità di acquistare spezie nel negozio in loco (solo contanti).

Partecipa a un incredibile tour serale gastronomico di 3 ore a Stone Town. Il tuo tour inizia alle 18:00 dopo il prelievo in hotel. Esplora il mercato Darajani, dove gli abitanti del luogo vanno per comprare frutta e verdura. Immergiti nella vivacità e nella frenesia di questo movimentato mercato e osserva la miriade di cibi in vendita.   La prossima tappa è al ristorante Swahili House, il luogo migliore per ammirare il tramonto. Degusta una bevanda analcolica o una tipica birra della Tanzania mentre ammiri il cielo che cambia colore. Dopodiché, esplora le vie della città, inserita tra i siti Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. Ascolta storie sulla città e osserva gli abitanti locali riunirsi per celebrare eventi, guardare le partite di calcio o bere una tazza di tè e fare dei giochi. Prosegui poi camminando verso il Giardino Forodhani, che di sera ospita un popolare mercato di cibi di strada. Assaggia cibi e bevande tipiche come la pizza di Zanzibar, la zuppaurojo , lo shawarma, il succo di canna da zucchero, il tè speziato, il caffè e molto altro ancora.   Il tuo tour termina alle 20:00 quando sarai riaccompagnato al tuo hotel.

Scopri la vita notturna di Stone Town con questo tour privato. Visita un famoso mercato notturno, i Forodhani Gardens, per abbinare del delizioso cibo di strada con una birra fresca o una bibita a tua scelta. Viaggia in un luogo conosciuto solo dalla gente del posto dove puoi battere il piede su un po' di vera musica africana. Segui la tua guida mentre impari di più su Zanzibar attraverso il cibo e la musica.

Dopo il ritiro, dirigiti verso una fattoria locale dove verrai accolto e ti verrà offerta un'introduzione al buffet e alla cucina che proverai. Tutti i prodotti serviti al buffet sono realizzati e coltivati nell'azienda agricola, che comprende pollo e uova. Anche il pesce pescato localmente è occasionalmente nel menu. I prodotti freschi biologici e locali vengono raccolti quando sono maturi e hanno il più alto valore nutritivo. Succhi di frutta di stagione, acqua aromatizzata alla menta e acqua di cocco sono solo alcune delle bevande servite. Esci con gli altri e incontra nuove persone mentre ti godi dell'ottimo cibo.

Mentre assapori le prelibatezze locali, incluso un pranzo adeguato, imparerai a conoscere Stone Town e la vita a Zanzibar. In questo tour gastronomico di Zanzibar farai spuntini locali, pranzerai, vedrai la piazza del mercato, assaggerai frutta fresca e finirai con un caffè al famoso Jaw's Corner. Questo tour privato offre una visione approfondita della cucina unica di Zanzibar. Mentre il fulcro del tour è il cibo di Zanzibar, ti porta anche alla piazza del mercato, attraverso molti siti storici e la vita quotidiana di Stone Town. Il cibo di Zanzibar è molto vegetariano e vegano, informa la nostra guida! Per allergie alimentari. Visiterai: Mercato del pesce Mercato Ortofrutticolo Mercato di carne e pollo Bocconcini fatti in casa Mix di Uroji fatto in casa 2 diversi piccoli ristoranti locali Caffè di strada