Inizia il tuo tour privato a Stone Town, una città di grande importanza storica e artistica dell'Africa Orientale. La sua architettura, in gran parte risalente al XIX secolo, rispecchia le diverse influenze soggiacenti alla cultura Swahili, creando una combinazione unica di elementi arabi, persiani, indiani ed europei. Per questo motivo, la città è stata designata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 2002. Inizia esplorando l'Antico Mercato degli Schiavi e la Chiesa Anglicana, prima di passeggiare tra i vicoli che conducono al Mercato Cittadino. Lasciati incantare dalla vista di frutta e prodotti freschi e osserva gli abitanti locali acquistare e vendere praticamente di tutto. Osserva anche il caos e la frenesia dell'asta del pesce. Dopodiché, goditi un tour panoramico tra gli edifici principali di Stone Town, tra cui il Museo del Palazzo e la Casa delle Meraviglie, l'edificio più alto e più grande della città, anche noto come Bait-al-ajab. Continua poi alla scoperta dell'Antico Forte, Tippu Tip e ovviamente, la famosa Casa di Freddy Mercury. Visita anche il Memoriale della Pace e il Museo di Storia Naturale, tra le altre attrazioni.  A questo punto, è il momento di immergersi in una delle industrie principali della regione: le spezie. Scopri come le isole producono chiodi di garofano, noce moscata, cannella e pepe nero. Per tale motivo, l'Arcipelago di Zanzibar, insieme all'Isola di Mafia in Tanzania, sono a volte soprannominate le "Isole delle Spezie". A Zanzibar, vi sono molte fattorie delle spezie e la parte successiva del tour sarà dedicata a una visita di una vera fattoria di spezie biologiche. Al tuo arrivo, la guida della fattoria delle spezie ti spiegherà come vengono coltivate le spezie e come vengono usate per scopi medici e per insaporire i piatti. Scopri spezie come vaniglia, cardamomo, noce moscata e molte altre. Avrai anche la possibilità di toccare, odorare e assaggiare le spezie e le erbe aromatiche direttamente dalle piante. Dopodiché, approfittane per unirti alla raccolta delle foglie di manioca, all'estrazione del latte dalle noci di cocco e alla preparazione di alcuni piatti. Inoltre, uno scalatori di alberi di cocco raccoglierà alcune noci di cocco fresche per fartele assaggiare. Concludi la tua esperienza con un pranzo nella fattoria delle spezie e con la possibilità di acquistare spezie nel negozio in loco (solo contanti).