Vivi l'Appenzello in un piccolo gruppo in questa fantastica escursione. Esplora la regione idilliaca, che conserva ancora le antiche tradizioni, e scopri il mondo delle montagne, del formaggio e del cioccolato. Parti per un viaggio panoramico lungo il bellissimo Lago di Zurigo attraverso la città di Rapperswil con il suo castello medievale fino alle dolci colline dell'Appenzellerland con soste fotografiche lungo il percorso. Scopri una fattoria tipicamente svizzera e assaggia un bicchiere di latte vaccino fresco prima di recarti al caseificio dimostrativo Appenzeller a Stein AR.

Scopri come il latte e le erbe naturali svizzeri vengono trasformati nel formaggio più piccante della Svizzera e ammira l'imponente cantina che conserva fino a 12.500 forme di formaggio. Prova a indovinare gli ingredienti top secret del famoso formaggio Appenzeller durante una degustazione di formaggi. Vai a Brülisau e prendi la funivia per il monte Hoher Kasten, dove puoi ammirare le viste panoramiche da un'altezza di 1.800 metri. Visita l'imponente ristorante girevole e goditi le fantastiche viste panoramiche sulla regione collinare e verde dell'Appenzello, sulla valle del Reno e sul Vorarlberg. Successivamente, dirigiti verso una manifattura di cioccolato boutique e segui la spiegazione del Maître Chocolatier sull'artigianato del cioccolato prima di assecondare i tuoi sensi durante una degustazione di cioccolato. Di ritorno ad Appenzello, la tua guida ti accompagnerà in un breve tour a piedi, mostrandoti le belle strade, le piazze e le case in legno decorate in modo decorativo. Scopri una pasticceria tradizionale e scopri di più su

Appenzeller Biberli

(pan di zenzero svizzero). Avrai quindi del tempo per esplorare la città da solo e acquistare souvenir tradizionali.