Cose da fare

Manfredonia

Immergiti in un corso di cucina presso una casa locale, apprendi i segreti dei piatti più famosi della cucina regionale e assapora i frutti del tuo lavoro, accompagnati da vini locali. Durante la lezione il cuoco svelerà i trucchi del mestiere per tre autentiche ricette locali. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie. Avrai una postazione attrezzata con utensili e tutti gli ingredienti per realizzare i piatti. Assaggia tutto ciò che hai preparato con una selezione di vini locali. Invece di caricare la tua valigia di souvenir, porta a casa abilità culinarie italiane che rimarranno con te per tutta la vita.

Dopo l'incontro con la tua guida turistica qualificata, inizierai dall'antica Siponto. Abitata fin dal Neolitico, questa zona è diventata uno dei porti più importanti della Magna Grecia. Qui visiterai la Basilica di Santa Maria Maggiore, e l'antica cattedrale di Siponto, un vero gioiello dell'arte romanico-pugliese. Accanto alla basilica è visibile la spettacolare ricostruzione 3D dell'antica basilica paleocristiana di Edoardo Tresoldi. 14 metri di metallo intrecciato e 7 tonnellate di peso realizzano una replica in scala 1/1 della basilica paleocristiana che affianca la splendida Basilica medievale di Santa Maria Maggiore. Il progetto modifica il paesaggio dell'intero sito archeologico e nasce dalla volontà del Ministero per i Beni e le Attività Culturali di provvedere alla copertura del mosaico ancora presente sulla basilica preesistente. Costruita tra l'XI e il XII secolo, l'antica cattedrale di Siponto è uno dei monumenti più significativi del romanico pugliese: a pianta quadrata, presenta anche una bellissima cripta ampia quanto la chiesa stessa.